Рецепт пирог с зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с зеленым луком

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное 94 г
кефир 1.5% 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 50 г
Пищевая сода 2 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 109 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 194 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.8% 987 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.7% 1000 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.1% 936 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.7% 8118 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 7.3% 783 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.6% 1233 г
Витамин В4, холин 84.67 мг 500 мг 16.9% 9.7% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.2% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.566 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3786 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2256 г
Витамин Н, биотин 6.335 мкг 50 мкг 12.7% 7.3% 789 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 8.5% 670 г
Витамин РР, НЭ 1.5212 мг 20 мг 7.6% 4.3% 1315 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.19 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2599 г
Кальций, Ca 78.91 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1267 г
Кремний, Si 0.981 мг 30 мг 3.3% 1.9% 3058 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4396 г
Натрий, Na 189.49 мг 1300 мг 14.6% 8.4% 686 г
Сера, S 70.33 мг 1000 мг 7% 4% 1422 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 5.6% 1018 г
Хлор, Cl 172.66 мг 2300 мг 7.5% 4.3% 1332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.3 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.08 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 3.6% 1599 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2475 г
Кобальт, Co 4.016 мкг 10 мкг 40.2% 23% 249 г
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 4.6% 1231 г
Медь, Cu 58.43 мкг 1000 мкг 5.8% 3.3% 1711 г
Молибден, Mo 7.129 мкг 70 мкг 10.2% 5.8% 982 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 10.546 мкг 55 мкг 19.2% 11% 522 г
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19002 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.5398 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность пирог с зеленым луком составляет 174,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

пирог с зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 16,9 %, витамином H - 12,7 %, витамином K - 14,9 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен пирог с зеленым луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с зеленым луком, калорийность 174,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты