Рецепт капуста тушеная с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушеная с куриным филе

Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
куриное филе 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 18.2% 792 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.8% 3842 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13% 1111 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 3.5% 4088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.5 мкг 900 мкг 27.1% 39.2% 370 г
бета Каротин 1.485 мг 5 мг 29.7% 43% 337 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 10% 1449 г
Витамин В9, фолаты 16.919 мкг 400 мкг 4.2% 6.1% 2364 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 21.4% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 2% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9242 г
Витамин К, филлохинон 45.7 мкг 120 мкг 38.1% 55.1% 263 г
Витамин РР, НЭ 0.7761 мг 20 мг 3.9% 5.6% 2577 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.41 мг 2500 мг 10.4% 15.1% 964 г
Кальций, Ca 34.72 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2880 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 6.5% 2203 г
Натрий, Na 10.98 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 11840 г
Сера, S 33.22 мг 1000 мг 3.3% 4.8% 3010 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 6.2% 2332 г
Хлор, Cl 43.3 мг 2300 мг 1.9% 2.7% 5312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415.5 мкг ~
Бор, B 139.5 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2683 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5300 г
Кобальт, Co 4.36 мкг 10 мкг 43.6% 63.1% 229 г
Литий, Li 0.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 10.3% 1409 г
Медь, Cu 94.42 мкг 1000 мкг 9.4% 13.6% 1059 г
Молибден, Mo 8.256 мкг 70 мкг 11.8% 17.1% 848 г
Никель, Ni 9.07 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29570 г
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42463 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 9.1% 1592 г
Цинк, Zn 0.4209 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.163 мг ~

Энергетическая ценность капуста тушеная с куриным филе составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

капуста тушеная с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 29,7 %, витамином C - 14,8 %, витамином K - 38,1 %, кобальтом - 43,6 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен капуста тушеная с куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушеная с куриным филе, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты