Рецепт Плов с индейкой - 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с индейкой - 2

Рис вареный 800 г
Индейки 1 кат. (Варка) 250 г
Морковь, красная (Жарка) 400 г
Лук репчатый 400 г
Индейки 2 кат. (Варка) 250 г
Масло подсолнечное 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с индейкой - 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.2% 1118 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.2% 709 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.9% 1190 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381 мкг 900 мкг 42.3% 24.5% 236 г
бета Каротин 2.27 мг 5 мг 45.4% 26.3% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В4, холин 53.16 мг 500 мг 10.6% 6.1% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.8% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 10.358 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3862 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.371 мг 15 мг 15.8% 9.1% 633 г
Витамин Н, биотин 0.948 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5274 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.5596 мг 20 мг 22.8% 13.2% 439 г
Макроэлементы
Калий, K 134.24 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1862 г
Кальций, Ca 19.46 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5139 г
Кремний, Si 21.328 мг 30 мг 71.1% 41.1% 141 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 3.7% 1567 г
Натрий, Na 10.95 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 11872 г
Сера, S 90.13 мг 1000 мг 9% 5.2% 1110 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 6.7% 864 г
Хлор, Cl 47.8 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4812 г
Микроэлементы
Бор, B 109.7 мкг ~
Ванадий, V 20.81 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2187 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Кобальт, Co 5.626 мкг 10 мкг 56.3% 32.6% 178 г
Марганец, Mn 0.361 мг 2 мг 18.1% 10.5% 554 г
Медь, Cu 110.47 мкг 1000 мкг 11% 6.4% 905 г
Молибден, Mo 12.549 мкг 70 мкг 17.9% 10.4% 558 г
Селен, Se 3.242 мкг 55 мкг 5.9% 3.4% 1696 г
Фтор, F 51.8 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7722 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 5% 1163 г
Цинк, Zn 1.2093 мг 12 мг 10.1% 5.8% 992 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов с индейкой - 2 составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ИНДЕЙКОЙ - 2

Плов с индейкой - 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 45,4 %, витамином E - 15,8 %, витамином PP - 22,8 %, кремнием - 71,1 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 56,3 %, марганцем - 18,1 %, медью - 11 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Плов с индейкой - 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с индейкой - 2, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с индейкой - 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты