Рецепт омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет мой

Лук зеленый (перо) 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Сыр голландский, брусковый 10 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.7% 1000 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.7% 824 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.3 мкг 900 мкг 20.8% 20.2% 481 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 7.5% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 13.7% 709 г
Витамин В4, холин 119.02 мг 500 мг 23.8% 23.1% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 14.7% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.219 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4339 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 11.3% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 5% 1940 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 9.9% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 3.8% 2586 г
Витамин Н, биотин 10.171 мкг 50 мкг 20.3% 19.7% 492 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 7.6% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.2862 мг 20 мг 11.4% 11.1% 875 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.51 мг 2500 мг 8.3% 8.1% 1205 г
Кальций, Ca 92.83 мг 1000 мг 9.3% 9% 1077 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 4.4% 2227 г
Натрий, Na 111.38 мг 1300 мг 8.6% 8.3% 1167 г
Сера, S 99.03 мг 1000 мг 9.9% 9.6% 1010 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 16.4% 592 г
Хлор, Cl 113.38 мг 2300 мг 4.9% 4.8% 2029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 8.2% 1180 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 7.4% 1323 г
Кобальт, Co 7.1 мкг 10 мкг 71% 68.9% 141 г
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2681 г
Медь, Cu 86.84 мкг 1000 мкг 8.7% 8.4% 1152 г
Молибден, Mo 6.952 мкг 70 мкг 9.9% 9.6% 1007 г
Никель, Ni 4.833 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 14.68 мкг 55 мкг 26.7% 25.9% 375 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 35.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11208 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 8.1% 1202 г
Цинк, Zn 0.8465 мг 12 мг 7.1% 6.9% 1418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 0.867 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.173 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.454 г min 16.8 г 14.6% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность омлет мой составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ МОЙ

омлет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 71 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен омлет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет мой, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты