Рецепт Кабачок маринованый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок маринованый

Кабачок 250 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Чеснок луковица 4 г
Укроп, свежий 4 г
Винный уксус (3%) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок маринованый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.6% 1037 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.7% 3590 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.9% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 9474 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 5806 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.034 мкг 400 мкг 3.5% 4.6% 2850 г
Витамин C, аскорбиновая 14.1 мг 90 мг 15.7% 20.6% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.342 мг 15 мг 15.6% 20.5% 640 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14663 г
Витамин РР, НЭ 0.6569 мг 20 мг 3.3% 4.3% 3045 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.9 мг 2500 мг 8.7% 11.4% 1153 г
Кальций, Ca 24.56 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4072 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 3% 4324 г
Натрий, Na 663.4 мг 1300 мг 51% 66.9% 196 г
Сера, S 3.07 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 32573 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 2.2% 5755 г
Хлор, Cl 1019.01 мг 2300 мг 44.3% 58.1% 226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 3.7% 3557 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 5% 2639 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6135 г
Медь, Cu 8.39 мкг 1000 мкг 0.8% 1% 11919 г
Молибден, Mo 1.877 мкг 70 мкг 2.7% 3.5% 3729 г
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28351 г
Цинк, Zn 0.0366 мг 12 мг 0.3% 0.4% 32787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.063 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.063 г ~

Энергетическая ценность Кабачок маринованый составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК МАРИНОВАНЫЙ

Кабачок маринованый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином E - 15,6 %, хлором - 44,3 %

Чем полезен Кабачок маринованый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок маринованый, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок маринованый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы