Рецепт Фаршированный кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный кабачок

Кабачок	1000 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.7 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1624 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	7.6%	1267 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	12.5%	767 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.4%	7065 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.4%	2857 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	3.5%	2758 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%	0.4%	22500 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.264 мг	1.5 мг	17.6%	17%	568 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	5.2%	1837 г
Витамин В5, пантотеновая	0.289 мг	5 мг	5.8%	5.6%	1730 г
Витамин В6, пиридоксин	0.201 мг	2 мг	10.1%	9.7%	995 г
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%	2.7%	3636 г
Витамин В12, кобаламин	0.233 мкг	3 мкг	7.8%	7.5%	1288 г
Витамин C, аскорбиновая	10.23 мг	90 мг	11.4%	11%	880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.067 мг	15 мг	0.4%	0.4%	22388 г
Витамин Н, биотин	0.267 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	18727 г
Витамин РР, НЭ	1.9127 мг	20 мг	9.6%	9.3%	1046 г
Ниацин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.33 мг	2500 мг	10.2%	9.8%	983 г
Кальций, Ca	14.67 мг	1000 мг	1.5%	1.4%	6817 г
Магний, Mg	12.33 мг	400 мг	3.1%	3%	3244 г
Натрий, Na	20 мг	1300 мг	1.5%	1.4%	6500 г
Фосфор, P	66.3 мг	800 мг	8.3%	8%	1207 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.56 мг	18 мг	3.1%	3%	3214 г
Марганец, Mn	0.0033 мг	2 мг	0.2%	0.2%	60606 г
Медь, Cu	15 мкг	1000 мкг	1.5%	1.4%	6667 г
Селен, Se	8.2 мкг	55 мкг	14.9%	14.4%	671 г
Цинк, Zn	0.7333 мг	12 мг	6.1%	5.9%	1636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.35 г	~
Валин	0.305 г	~
Гистидин*	0.225 г	~
Изолейцин	0.263 г	~
Лейцин	0.451 г	~
Лизин	0.506 г	~
Метионин	0.149 г	~
Треонин	0.257 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.225 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.328 г	~
Аспарагиновая кислота	0.522 г	~
Глицин	0.267 г	~
Глутаминовая кислота	0.881 г	~
Пролин	0.226 г	~
Серин	0.232 г	~
Тирозин	0.196 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.11 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.59 г	~
18:0 Стеариновая	0.85 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.147 г	min 16.8 г	18.7%	18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.217 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.833 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.053 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.637 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.557 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Фаршированный кабачок составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.7 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ КАБАЧОК

Фаршированный кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,6 %, витамином C - 11,4 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Фаршированный кабачок

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фаршированный кабачок, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный кабачок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

Автор Виолетта Марченко

Куриные бедра без кости запеченные

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе