Рецепт пирог куриный брокли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог куриный брокли

Брокколи (Варка со сливом) 230 г
сыр эдам красная цена 90 г
Куриное филе, приготовленное в конвекционной печи 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог куриный брокли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.1 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.7% 547 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 10.9% 384 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.4% 1724 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 3.7% 1135 г
Ретинол 0.079 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 5.2% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Витамин В4, холин 26.9 мг 500 мг 5.4% 2.3% 1859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 6.4% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 20.683 мкг 400 мкг 5.2% 2.2% 1934 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.2% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 2% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7299 г
Витамин D3, холекальциферол 0.137 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3247 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 9.6% 435 г
Витамин РР, НЭ 4.063 мг 20 мг 20.3% 8.5% 492 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 19.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.92 мг 2500 мг 8.4% 3.5% 1191 г
Кальций, Ca 22.51 мг 1000 мг 2.3% 1% 4442 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1909 г
Натрий, Na 318.01 мг 1300 мг 24.5% 10.2% 409 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 8.2% 507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1921 г
Марганец, Mn 0.2085 мг 2 мг 10.4% 4.3% 959 г
Медь, Cu 170.92 мкг 1000 мкг 17.1% 7.2% 585 г
Селен, Se 17.4 мкг 55 мкг 31.6% 13.2% 316 г
Цинк, Zn 0.6248 мг 12 мг 5.2% 2.2% 1921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.219 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 1.612 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.634 г min 16.8 г 27.6% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.074 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность пирог куриный брокли составляет 239,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.1 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КУРИНЫЙ БРОКЛИ

пирог куриный брокли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином K - 23 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 19,7 %, медью - 17,1 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен пирог куриный брокли

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог куриный брокли, калорийность 239,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог куриный брокли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги