Рецепт Капуста тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с курицей

Капуста белокочанная (Тушение) 735 г
Лук репчатый (Тушение) 126 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 408 г
Соус Соевый Classic 19 г
Томатный соус 26 г
Горчица Классическая 7 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 501 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Куркума, молотая 0.01 г
Перец черный, молотый или горошек 0.01 г
Кавказские Травы 0.1 г
Прованские Травы 0.01 г
Карри 0.01 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 16.9% 1041 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.4% 4000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3% 5919 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.6% 1667 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.7% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 2.1% 8654 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 0.003 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.6% 3103 г
Витамин В4, холин 22.77 мг 500 мг 4.6% 8.1% 2196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 14.1% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 17.3% 1026 г
Витамин В9, фолаты 4.197 мкг 400 мкг 1% 1.8% 9531 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 19% 930 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 5.1% 3456 г
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6443 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 48.3% 365 г
Витамин РР, НЭ 2.2501 мг 20 мг 11.3% 19.9% 889 г
Ниацин 2.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.78 мг 2500 мг 8.2% 14.5% 1215 г
Кальций, Ca 31.93 мг 1000 мг 3.2% 5.6% 3132 г
Кремний, Si 23.559 мг 30 мг 78.5% 138.4% 127 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 12% 1471 г
Натрий, Na 100.62 мг 1300 мг 7.7% 13.6% 1292 г
Сера, S 83.28 мг 1000 мг 8.3% 14.6% 1201 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 13.6% 1301 г
Хлор, Cl 159.33 мг 2300 мг 6.9% 12.2% 1444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.1 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 7.4% 2359 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7813 г
Кобальт, Co 4.274 мкг 10 мкг 42.7% 75.3% 234 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 9.3% 1903 г
Медь, Cu 65.16 мкг 1000 мкг 6.5% 11.5% 1535 г
Молибден, Mo 7.816 мкг 70 мкг 11.2% 19.8% 896 г
Никель, Ni 6.932 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 5.851 мкг 55 мкг 10.6% 18.7% 940 г
Фтор, F 68.5 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 5839 г
Хром, Cr 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 28% 628 г
Цинк, Zn 0.6163 мг 12 мг 5.1% 9% 1947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.779 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.488 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.001 мг ~
бета Ситостерол 2.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.25 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

Капуста тушеная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,4 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 78,5 %, кобальтом - 42,7 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Капуста тушеная с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с курицей, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги