Рецепт Затрак Овсянка с творогом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Затрак Овсянка с творогом и яблоком

Крупа овсяная 54 г
Творог нежирный 0,6% 50 г
Яблоки 50 г
Способ приготовления

Овсянные хлопья (2-3 ст.ложки) залить кипятком. Оставить на 1-2 минуты. Добавить к распаренным хлопьям обезжиренный творог и яблоко, натертое на терке. Завтрак готов! Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Затрак Овсянка с творогом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9% 655 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.6% 2240 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 6.7% 873 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.9% 588 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4095 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18367 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 7.6% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В4, холин 32.96 мг 500 мг 6.6% 3.9% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.7% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 23.805 мкг 400 мкг 6% 3.5% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 8.4% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2269 г
Витамин Н, биотин 9.578 мкг 50 мкг 19.2% 11.2% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9364 мг 20 мг 14.7% 8.6% 681 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.18 мг 2500 мг 10.2% 6% 980 г
Кальций, Ca 66.6 мг 1000 мг 6.7% 3.9% 1502 г
Кремний, Si 15.078 мг 30 мг 50.3% 29.4% 199 г
Магний, Mg 51.39 мг 400 мг 12.8% 7.5% 778 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3714 г
Сера, S 101.45 мг 1000 мг 10.1% 5.9% 986 г
Фосфор, P 187.3 мг 800 мг 23.4% 13.7% 427 г
Хлор, Cl 62.53 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.2 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 2.179 мг 18 мг 12.1% 7.1% 826 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6726 г
Кобальт, Co 3.323 мкг 10 мкг 33.2% 19.4% 301 г
Марганец, Mn 1.7896 мг 2 мг 89.5% 52.4% 112 г
Медь, Cu 230.52 мкг 1000 мкг 23.1% 13.5% 434 г
Молибден, Mo 18.018 мкг 70 мкг 25.7% 15% 389 г
Никель, Ni 22.456 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 9.838 мкг 55 мкг 17.9% 10.5% 559 г
Фтор, F 42.44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9425 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Цинк, Zn 1.1066 мг 12 мг 9.2% 5.4% 1084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.522 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.968 г ~
Заменимые аминокислоты 3.402 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 2.19 г ~
Пролин 0.912 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Затрак Овсянка с творогом и яблоком составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАТРАК ОВСЯНКА С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКОМ

Затрак Овсянка с творогом и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 50,3 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 23,4 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 33,2 %, марганцем - 89,5 %, медью - 23,1 %, молибденом - 25,7 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Затрак Овсянка с творогом и яблоком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Затрак Овсянка с творогом и яблоком, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Затрак Овсянка с творогом и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги