Рецепт Стручкова фасоль с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручкова фасоль с сыром

Фасоль (стручок) 150 г
Сыр российский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручкова фасоль с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.4% 1118 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.9% 889 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14.2% 741 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2852 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 13.3% 793 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 7.4% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 13% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 33.368 мкг 400 мкг 8.3% 8.8% 1199 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 11.1% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 15.94 мг 90 мг 17.7% 18.7% 565 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 2.1% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4386 г
Витамин РР, НЭ 1.9947 мг 20 мг 10% 10.5% 1003 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.79 мг 2500 мг 9% 9.5% 1117 г
Кальций, Ca 236.58 мг 1000 мг 23.7% 25% 423 г
Магний, Mg 27.89 мг 400 мг 7% 7.4% 1434 г
Натрий, Na 172.11 мг 1300 мг 13.2% 13.9% 755 г
Сера, S 48.84 мг 1000 мг 4.9% 5.2% 2048 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 18.5% 571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 6.3% 1668 г
Медь, Cu 10.53 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9497 г
Цинк, Zn 0.7368 мг 12 мг 6.1% 6.4% 1629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.802 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 2.996 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 0.244 г ~
14:0 Миристиновая 0.51 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.712 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.608 г min 16.8 г 9.6% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~

Энергетическая ценность Стручкова фасоль с сыром составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВА ФАСОЛЬ С СЫРОМ

Стручкова фасоль с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином C - 17,7 %, кальцием - 23,7 %, фосфором - 17,5 %

Чем полезен Стручкова фасоль с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручкова фасоль с сыром, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручкова фасоль с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги