Рецепт морковные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты морковные котлеты
| Морковь отварная по 2-40 | 500 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Сахар песок | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "морковные котлеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.5% | 2533 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.7% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.3% | 870 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1329.3 мкг | 900 мкг | 147.7% | 132.5% | 68 г |
| бета Каротин | 7.886 мг | 5 мг | 157.7% | 141.4% | 63 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 20.44 мг | 500 мг | 4.1% | 3.7% | 2446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.7% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.95 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 5.2% | 1711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.22 мг | 15 мг | 14.8% | 13.3% | 676 г |
| Витамин Н, биотин | 1.693 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3% | 2953 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.251 мг | 20 мг | 6.3% | 5.7% | 1599 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.12 мг | 2500 мг | 7% | 6.3% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3497 г |
| Кремний, Si | 0.39 мг | 30 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Магний, Mg | 28.28 мг | 400 мг | 7.1% | 6.4% | 1414 г |
| Натрий, Na | 121.31 мг | 1300 мг | 9.3% | 8.3% | 1072 г |
| Сера, S | 26.38 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3791 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 7% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 178.21 мг | 2300 мг | 7.7% | 6.9% | 1291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 4.6% | 1972 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 2.269 мкг | 10 мкг | 22.7% | 20.4% | 441 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1944 г |
| Медь, Cu | 45.18 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4% | 2213 г |
| Молибден, Mo | 3.042 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.9% | 2301 г |
| Селен, Se | 2.531 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.1% | 2173 г |
| Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46404 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.2672 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4491 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность морковные котлеты составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.5 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 13.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ
морковные котлеты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 147,7 %, бэта-каротином - 157,7 %, витамином E - 14,8 %, кобальтом - 22,7 %
Чем полезен морковные котлеты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кабачки тушеные
- Сметанный десерт Черемушки
- pasta for kids
- Пирог с картофелем
- Спагети с кукурузой и киноа
- Сырные кексы
- Смесь 4 риса
- Мука ячменная (intelmeal)
- Чечевица красная
- Чечевица желтая
- Молочный шоколад "Аленка"
- Фасоль
- Салат из капусты
- Помадка густая без кэроба
- фруктовый салат
- Свинина (жаркое) со сметаной
- Манная, жёлтая
- Фарш, подлива
- Форель, слабосоленая
- свекольник
- омлет без масла
- карамель лимонная рот фронт
- гречка Националь
- Хачапури с сыром
- Пирог с яблочным пюре в мультиварке
- Колбаса докторская останкино премиум
- Hoegaarden пиво
- омлет в пакете
- Сдоба Капучино
- Сухарики экохлеб без добавок
- Батончик "Corny Milk"
- печень куриная
- рис варенный с маслом
- печенье ракушки с вареной сгущенкой
- суп лапша
- ветчина куриная
- творог с медом
- Имбирный батончик, Яблоко. Bio Natural
- коктейль ф1
- Салат летний карусель
- Грибной крем-суп
- Quarkbällchen
- пельмени мясо с картофелем
- чебуреки
- Горячий шоколад
- Сырок глазированный
- картофель жаренный
- мундир с яйцом
- салат помидоры огурцы
- Детская молочная каша bebi печенье
- сардины с добавлением масла
- Омлет с кабачком, сыром и зеленью
- Кабачок фаршированный
- Макарун
- холодец
- Батончик Nuts
- капуста с базиликом
- Мясо с сыром в духовке
- Йогурт традиционный активия
- Какао Роял (вокруг света)
- Компот из малины
- Рис бурый и белый
- грибы тушеные
- Творожная паста с клубникой "Здорово!"
- Печенье шоколадное KFC
- хлеб с отрубями в микроволновке
- капуста с базиликом
- Мороженное Snickers эскимо
- шоколадные конфеты "Esfero" с пралине, покрытые хрустящими криспи
- лобио
- яблоко
- омлет с помидорами
- омлет
- суп-пюре из помидоров по-тоскански
- мини кексы
- греча по-афински с сыром
- какао
- яблоко с творогом
- шейка жареная
- Печень по‑берлински с яблоками
- Печень по‑строгановски
- кабачковые оладьи
- Роллтон Пюре картофельное с куриным вкусом
- смородина перетертая с сахаром
- Каша кукурузная молочная 80/250/250
- Нут приготовленный
- Рагу овощное с грибами
- Печеня до кави
- Фруктовый лед
- Липецкое
- пшеничные хлопья
- каша на молоке с пшеничными хлопьями
- суп молочный
- Винигрет
- редька с яблоком
- Салат со шпротами
- Ножки в кефире
- Творог 5%, Родстор
- Каша гречневая рассыпчатая
- индейка с йогуртом
Метки: Как приготовить морковные котлеты, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
