Рецепт Тыквенно-лимонный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-лимонный пирог

Лимон (Запекание)	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Молоко сухое обезжиренное	60 г
Овсяные отруби	34 г
Тыква крупноплодная, все сорта, вареная, с солью	500 г

Способ приготовления

Продолжение .. о тыкве... Как то делала такой пирог из свежей тыквы, а теперь утилизирую пюре.Ну вообще то пирог- это с натяжкой...Больше запеканка.. Тыква сладкая - 500 г Лимон - 1 \3шт. Яйцо куриное - 1шт Молоко сухое 0% - 3 ст.л. разрыхлитель - 1 щепотка Сахарозаменитель - 6 таблеток Отруби овсяные - 2 ст.л. Вкусно. Лимон измельчила.Все смешала и выпекала до готовности.Пирог получился плотненький, влажный, тяжеленький.Но вкусно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-лимонный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.1 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1752 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	8.3%	1246 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	3.1%	3294 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	6.3%	1634 г
Углеводы (общие)	11 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	17.2%	606 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	3.5%	2967 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	238.3 мкг	900 мкг	26.5%	27.6%	378 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	563.636 мкг	~
бета Каротин	2.314 мг	5 мг	46.3%	48.2%	216 г
Лютеин + Зеаксантин	1179.537 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	8.2%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.284 мг	1.8 мг	15.8%	16.4%	634 г
Витамин В4, холин	42.64 мг	500 мг	8.5%	8.8%	1173 г
Витамин В5, пантотеновая	0.731 мг	5 мг	14.6%	15.2%	684 г
Витамин В6, пиридоксин	0.189 мг	2 мг	9.5%	9.9%	1058 г
Витамин В9, фолаты	23.352 мкг	400 мкг	5.8%	6%	1713 г
Витамин В12, кобаламин	0.489 мкг	3 мкг	16.3%	17%	613 г
Витамин C, аскорбиновая	5.19 мг	90 мг	5.8%	6%	1734 г
Витамин D, кальциферол	0.185 мкг	10 мкг	1.9%	2%	5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.222 мг	15 мг	1.5%	1.6%	6757 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	3.187 мкг	50 мкг	6.4%	6.7%	1569 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	3.4%	3077 г
Витамин РР, НЭ	1.5194 мг	20 мг	7.6%	7.9%	1316 г
Ниацин	0.143 мг	~
Бетаин	1.267 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	377.41 мг	2500 мг	15.1%	15.7%	662 г
Кальций, Ca	143.84 мг	1000 мг	14.4%	15%	695 г
Кремний, Si	0.165 мг	30 мг	0.6%	0.6%	18182 г
Магний, Mg	41.8 мг	400 мг	10.5%	10.9%	957 г
Натрий, Na	251.91 мг	1300 мг	19.4%	20.2%	516 г
Сера, S	65.97 мг	1000 мг	6.6%	6.9%	1516 г
Фосфор, P	165.9 мг	800 мг	20.7%	21.5%	482 г
Хлор, Cl	104.55 мг	2300 мг	4.5%	4.7%	2200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.7 мкг	~
Бор, B	14.5 мкг	~
Ванадий, V	0.33 мкг	~
Железо, Fe	1.023 мг	18 мг	5.7%	5.9%	1760 г
Йод, I	7.12 мкг	150 мкг	4.7%	4.9%	2107 г
Кобальт, Co	1.207 мкг	10 мкг	12.1%	12.6%	829 г
Литий, Li	0.851 мкг	~
Марганец, Mn	0.4821 мг	2 мг	24.1%	25.1%	415 г
Медь, Cu	129.21 мкг	1000 мкг	12.9%	13.4%	774 г
Молибден, Mo	4.149 мкг	70 мкг	5.9%	6.1%	1687 г
Никель, Ni	0.074 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	6.433 мкг	55 мкг	11.7%	12.2%	855 г
Фтор, F	20.25 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	19753 г
Хром, Cr	2.03 мкг	50 мкг	4.1%	4.3%	2463 г
Цинк, Zn	0.7959 мг	12 мг	6.6%	6.9%	1508 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	8.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	4.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.412 г	~
Аргинин*	0.274 г	~
Валин	0.324 г	~
Гистидин*	0.14 г	~
Изолейцин	0.308 г	~
Лейцин	0.561 г	~
Лизин	0.358 г	~
Метионин	0.153 г	~
Метионин + Цистеин	0.18 г	~
Треонин	0.268 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.311 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.477 г	~
Заменимые аминокислоты	2.364 г	~
Аланин	0.258 г	~
Аспарагиновая кислота	0.578 г	~
Глицин	0.192 г	~
Глутаминовая кислота	1.275 г	~
Пролин	0.545 г	~
Серин	0.386 г	~
Тирозин	0.308 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.317 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.594 г	min 16.8 г	3.5%	3.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.51 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.385 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.287 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.09 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Тыквенно-лимонный пирог составляет 96,1 кКал.

Порция = 121 гр (116.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.1 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	13.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Тыквенно-лимонный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 46,3 %, витамином B2 - 15,8 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 16,3 %, калием - 15,1 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 24,1 %, медью - 12,9 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Тыквенно-лимонный пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенно-лимонный пирог, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-лимонный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Фаршированный сладкий картофель

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе