Рецепт суши-сет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суши-сет

Рис, белый, среднезерный, приготовленный 350 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 10 г
Уксус яблочный 50 г
Огурец, грунтовый 70 г
Авокадо 200 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Икра мойвы нат, подкопч. VICI 50 г
Крабовое мясо с нат крабом VICI 75 г
Нори СанСей 20 г
Кунжут, семя 30 г
Лимон 30 г
Дайкон 200 г
Имбирь маринованный 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суши-сет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.5% 1490 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.7% 1167 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.2% 1576 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 1.4% 4795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 5732 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В4, холин 14.71 мг 500 мг 2.9% 1.9% 3399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 5.8% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 42.558 мкг 400 мкг 10.6% 7.1% 940 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4888 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.234 мг 20 мг 6.2% 4.1% 1621 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.13 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1523 г
Кальций, Ca 47.19 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2119 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 4% 1655 г
Натрий, Na 176.56 мг 1300 мг 13.6% 9.1% 736 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 0.7% 10428 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 4.2% 1590 г
Хлор, Cl 257.17 мг 2300 мг 11.2% 7.5% 894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1603 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13274 г
Кобальт, Co 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 4.4% 1527 г
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 5.3% 1263 г
Медь, Cu 60.52 мкг 1000 мкг 6.1% 4.1% 1652 г
Молибден, Mo 0.992 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7056 г
Селен, Se 3.782 мкг 55 мкг 6.9% 4.6% 1454 г
Фтор, F 5.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79681 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.3051 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суши-сет составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ-СЕТ

суши-сет богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,2 %

Чем полезен суши-сет

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суши-сет, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суши-сет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты