Рецепт Безе домаш.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Безе домаш.

Яичный белок куриный (Запекание)	140 г
Сахар, коричневый	25 г
Изюм (Жарка)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе домаш.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	284.7 ккал	1684 ккал	16.9%	5.9%	591 г
Белки	22.5 г	76 г	29.6%	10.4%	338 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.1%	28000 г
Углеводы	51 г	219 г	23.3%	8.2%	429 г
Вода	16.7 г	2273 г	0.7%	0.2%	13611 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	0.9%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	1.259 мг	1.8 мг	69.9%	24.6%	143 г
Витамин В4, холин	79.96 мг	500 мг	16%	5.6%	625 г
Витамин В5, пантотеновая	0.535 мг	5 мг	10.7%	3.8%	935 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	0.6%	5714 г
Витамин В9, фолаты	2.594 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	15420 г
Витамин В12, кобаламин	0.162 мкг	3 мкг	5.4%	1.9%	1852 г
Витамин Н, биотин	14.203 мкг	50 мкг	28.4%	10%	352 г
Витамин РР, НЭ	6.4113 мг	20 мг	32.1%	11.3%	312 г
Ниацин	0.529 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	556.01 мг	2500 мг	22.2%	7.8%	450 г
Кальций, Ca	68.91 мг	1000 мг	6.9%	2.4%	1451 г
Магний, Mg	31.26 мг	400 мг	7.8%	2.7%	1280 г
Натрий, Na	420.75 мг	1300 мг	32.4%	11.4%	309 г
Сера, S	379.42 мг	1000 мг	37.9%	13.3%	264 г
Фосфор, P	86.1 мг	800 мг	10.8%	3.8%	929 г
Хлор, Cl	348.99 мг	2300 мг	15.2%	5.3%	659 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.257 мг	18 мг	7%	2.5%	1432 г
Йод, I	14.2 мкг	150 мкг	9.5%	3.3%	1056 г
Кобальт, Co	2.029 мкг	10 мкг	20.3%	7.1%	493 г
Марганец, Mn	0.0374 мг	2 мг	1.9%	0.7%	5348 г
Медь, Cu	122.54 мкг	1000 мкг	12.3%	4.3%	816 г
Молибден, Mo	8.116 мкг	70 мкг	11.6%	4.1%	862 г
Селен, Se	0.435 мкг	55 мкг	0.8%	0.3%	12644 г
Хром, Cr	6.09 мкг	50 мкг	12.2%	4.3%	821 г
Цинк, Zn	0.4796 мг	12 мг	4%	1.4%	2502 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	37.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	34.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.258 г	~
Валин	1.501 г	~
Гистидин*	0.507 г	~
Изолейцин	1.278 г	~
Лейцин	1.867 г	~
Лизин	1.38 г	~
Метионин	0.832 г	~
Метионин + Цистеин	1.4 г	~
Треонин	0.974 г	~
Триптофан	0.345 г	~
Фенилаланин	1.359 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.171 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.4 г	~
Аспарагиновая кислота	2.049 г	~
Глицин	0.791 г	~
Глутаминовая кислота	3.064 г	~
Пролин	0.812 г	~
Серин	1.542 г	~
Тирозин	0.812 г	~
Цистеин	0.568 г	~

Энергетическая ценность Безе домаш. составляет 284,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	284.7 кКал	-%
	Белки	22.5 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	51 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	16.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЗЕ ДОМАШ.

Безе домаш. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 69,9 %, холином - 16 %, витамином H - 28,4 %, витамином PP - 32,1 %, калием - 22,2 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 20,3 %, медью - 12,3 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Безе домаш.

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Безе домаш., калорийность 284,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Безе домаш., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2025-01-04

Калорийность: 1254 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Хачапури с творогом и сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе