Рецепт чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица с овощами

Масло оливковое 10 г
Морковь, желтая 40 г
Свекла 155 г
Чечевица, зерно 70 г
Капуста белокочанная 590 г
Вода 750 г
соус томатный кладовая солнца 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.2% 4000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4% 7000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.6% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.4% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 2% 15254 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.6% 6429 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 2.3% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 5.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 6.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.03 мкг 400 мкг 1.3% 3.7% 7952 г
Витамин C, аскорбиновая 17.2 мг 90 мг 19.1% 54.9% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 2.9% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 135135 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 66.1% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.6241 мг 20 мг 3.1% 8.9% 3205 г
Макроэлементы
Калий, K 169.02 мг 2500 мг 6.8% 19.5% 1479 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 7.8% 3650 г
Кремний, Si 3.404 мг 30 мг 11.3% 32.5% 881 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 8.9% 3187 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 2.9% 9752 г
Сера, S 21.47 мг 1000 мг 2.1% 6% 4658 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 12.1% 2410 г
Хлор, Cl 22.68 мг 2300 мг 1% 2.9% 10141 г
Микроэлементы
Бор, B 128.9 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 14.1% 2032 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 3.7% 7463 г
Кобальт, Co 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 52% 553 г
Марганец, Mn 0.1794 мг 2 мг 9% 25.9% 1115 г
Медь, Cu 70.4 мкг 1000 мкг 7% 20.1% 1420 г
Молибден, Mo 8.313 мкг 70 мкг 11.9% 34.2% 842 г
Селен, Se 0.942 мкг 55 мкг 1.7% 4.9% 5839 г
Фтор, F 53.47 мкг 4000 мкг 1.3% 3.7% 7481 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 24.1% 1188 г
Цинк, Zn 0.2962 мг 12 мг 2.5% 7.2% 4051 г

Энергетическая ценность чечевица с овощами составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ

чечевица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, витамином K - 23 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 18,1 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен чечевица с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевица с овощами, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы