Рецепт соба в Гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты соба в Гриле
| Лапша японская, соба, приготовленная | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Брокколи | 30 г |
| Перец чили (острый), вяленый | 15 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Помидоры, баклажаны и другие овощи жареные | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "соба в Гриле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.9% | 938 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.2% | 903 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.4% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301 мкг | 900 мкг | 33.4% | 24.6% | 299 г |
| Ретинол | 0.243 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 32.413 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 7.1% | 1033 г |
| бета Криптоксантин | 35.967 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 179.152 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 3.2% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.337 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 8.3% | 891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.697 мг | 15 мг | 11.3% | 8.3% | 884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0593 мг | 20 мг | 15.3% | 11.3% | 654 г |
| Ниацин | 2.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.52 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.4% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7364 г |
| Кремний, Si | 0.017 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 176471 г |
| Магний, Mg | 30.91 мг | 400 мг | 7.7% | 5.7% | 1294 г |
| Натрий, Na | 52.88 мг | 1300 мг | 4.1% | 3% | 2458 г |
| Сера, S | 2.54 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 39370 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 6% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 12.85 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 3.109 мкг | 10 мкг | 31.1% | 22.9% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.2362 мг | 2 мг | 11.8% | 8.7% | 847 г |
| Медь, Cu | 53.28 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.9% | 1877 г |
| Молибден, Mo | 3.935 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.1% | 1779 г |
| Никель, Ni | 2.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17134 г |
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92379 г |
| Хром, Cr | 6.39 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.4% | 782 г |
| Цинк, Zn | 0.4434 мг | 12 мг | 3.7% | 2.7% | 2706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность соба в Гриле составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 75.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОБА В ГРИЛЕ
соба в Гриле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,4 %, витамином C - 11,2 %, витамином E - 11,3 %, витамином PP - 15,3 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 11,8 %, хромом - 12,8 %
Чем полезен соба в Гриле
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- капкейки
- бифидок 1%
- салат весенний
- хлебцы шведские
- мороженое
- детское питание "Бабушкино лукошко" кабачок-молоко
- Омлет с брынзой
- диетич запек
- диетич запек
- Суп минестроне, июнь 24
- чечевица с курицей
- торт панчо фили бейкер
- чихиртма
- Чиабатта Биф
- Творожная запеканка-экпромт, июнь 24
- рассольник (готовый в пакетике)
- gebratene nudel KNORR
- суп рассольник (с добавкой)
- gulasch KNORR
- pilz-sahne pasta KNORR
- вареники ленивые
- spaghetti alla carbonara KNORR
- овсяные хлопья+отруби
- zwiebel-rahmschnitzel KNORR
- kräuter-sahne hähnchen
- paprika-gulasch zigeuner art KNORR
- kräuter-rahm schnitzel
- моя каша
- spaghetti bolognese KNORR
- spaghetti rusticka mit speck KNORR
- seelachs in kräuter-dill-rahm KNORR
- chili con carne KNORR
- фасоль
- морковь пикантная со спаржей
- FINN CRISP Ржаные
- tomaten-zuccini gratin MAGGI
- пирог с яблоками
- ofen-chili mit hähnchen MAGGI
- jäger-topf MAGGI
- penne nudel bella italia MAGGI
- Бодрость Махито
- котлета рыб
- spaghetti alla carbonara MAGGI
- клубника перетёртая с сахаром
- клубника перетёртая с сахаром 1/0,3
- bauern-topf MAGGI
- paprika-rahm schnitzel MAGGI
- Соус "Болоньезе"
- Сальтисон куриный
- Персик плоский
- Салат1
- Творог дикси 1%
- Шоколад Казахстан Premium
- Активиа мюсли
- Салат помидоры огурцы редис
- Творог Савушкин продукт 1%
- морковный пирог
- Капуста тушеная
- Шоколад Казахский голубой
- чай гранатовый
- Йогурт Большая кружка 2%
- Крепыш кисломолочный 3,5 %
- Салат зеленый
- подушечки любятово
- отбивная
- салат с моцарелой и заправкой
- фарш для котлет с овсяными хлопьями и молоком
- тыквенное масло
- салат с помидорами
- котлеты из фарша с овсян.хлопьями и молоком
- льняные семена
- бифидолайф
- Haribo Color-Rado 360 g.
- Кабачки с куриным филе
- салат Н.Самойленко (огурец, помидор, семена льна, тыквенное масло)
- Плов с овощами
- травяной чай
- пшенная каша на воде
- Морожное Большой папа с карамелью
- кекс сирний
- салат Вита Микс Белая дача
- Хлебцы Korner гречневые
- витамин D3
- Запеканка творожная
- Куриный суп-пюре с горошком
- Каша гречневая с яблоком и изюмом
- Хлопья 4-х зерновые Myllyn Paras
- вареники с карт тарас
- Печень говяжья тушеная в сметане
- ризотто
- Салат с говядиной
- Филе курицы
- Супец куриный
- суп с рисом
- окрошка
- кексик из отрубей
- куриная котлетка 29.3
- Смесь киноа булгур
- Пельмени в бульоне
- Пельменный бульон
Метки: Как приготовить соба в Гриле, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соба в Гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
