Рецепт Шаурма куринная из АШК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма куринная из АШК

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Куриное филе, приготовленное в конвекционной печи 100 г
Огурец соленый 100 г
Капуста пекинская 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Чеснок луковица 10 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма куринная из АШК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.4% 1070 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.6% 889 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.6% 1053 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12857 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин В4, холин 11.95 мг 500 мг 2.4% 1.4% 4184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 12.351 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3239 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 3.3% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2698 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.2025 мг 20 мг 11% 6.4% 908 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 7.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.2 мг 2500 мг 7% 4.1% 1419 г
Кальций, Ca 39.41 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2537 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 3.4% 1728 г
Натрий, Na 746.46 мг 1300 мг 57.4% 33.6% 174 г
Сера, S 2.33 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 42918 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 7.1% 827 г
Хлор, Cl 541.81 мг 2300 мг 23.6% 13.8% 425 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1557 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1878 г
Медь, Cu 69.62 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1436 г
Молибден, Mo 0.568 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12324 г
Селен, Se 6.801 мкг 55 мкг 12.4% 7.3% 809 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.846 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.965 г min 16.8 г 11.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.292 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Шаурма куринная из АШК составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА КУРИННАЯ ИЗ АШК

Шаурма куринная из АШК богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 23,6 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Шаурма куринная из АШК

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма куринная из АШК, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма куринная из АШК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы