Рецепт салат из свеклы с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свеклы с чесноком

майонез Провансаль Юбилейный 50% 100 г
Свекла отварная по 1-76 882 г
Чеснок 7 г
соус майонезный Европейский постный 0 г
майонез Провансаль Люкс 67% 0 г
майонез Городской 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10% 1098 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.6% 2355 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14.8% 741 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 71.366 мкг 400 мкг 17.8% 19.5% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 9.7% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16484 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4657 мг 20 мг 2.3% 2.5% 4295 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.84 мг 2500 мг 12.3% 13.5% 815 г
Кальций, Ca 41.41 мг 1000 мг 4.1% 4.5% 2415 г
Кремний, Si 0.018 мг 30 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 6.5% 1709 г
Натрий, Na 43.82 мг 1300 мг 3.4% 3.7% 2967 г
Сера, S 15.43 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6481 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 6.3% 1732 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 9.3% 1179 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.2965 мг 2 мг 14.8% 16.2% 675 г
Медь, Cu 66.91 мкг 1000 мкг 6.7% 7.3% 1495 г
Молибден, Mo 0.18 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 38889 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7586 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.3194 мг 12 мг 2.7% 3% 3757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из свеклы с чесноком составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ

салат из свеклы с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,8 %, калием - 12,3 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен салат из свеклы с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свеклы с чесноком, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свеклы с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты