Рецепт салат из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из кабачков

Кабачок 180 г
Морковь, красная 100 г
Уксус яблочный 5 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 9.4% 3174 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.6% 1429 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 11.5% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 685.7 мкг 900 мкг 76.2% 224.8% 131 г
бета Каротин 4.114 мг 5 мг 82.3% 242.8% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.8% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 8.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 16.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.672 мкг 400 мкг 2.9% 8.6% 3427 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 35.7% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 3.8% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 11086 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 11.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.8055 мг 20 мг 4% 11.8% 2483 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.86 мг 2500 мг 8.6% 25.4% 1158 г
Кальций, Ca 22.37 мг 1000 мг 2.2% 6.5% 4470 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 13.9% 2127 г
Натрий, Na 404.85 мг 1300 мг 31.1% 91.7% 321 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 54348 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 10% 2963 г
Хлор, Cl 611.16 мг 2300 мг 26.6% 78.5% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 8.6% 3442 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 4.4% 6494 г
Литий, Li 2.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.9% 29412 г
Медь, Cu 2.91 мкг 1000 мкг 0.3% 0.9% 34364 г
Молибден, Mo 1.126 мкг 70 мкг 1.6% 4.7% 6217 г
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 152778 г
Цинк, Zn 0.0068 мг 12 мг 0.1% 0.3% 176471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из кабачков составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ

салат из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,2 %, бэта-каротином - 82,3 %, витамином C - 12,1 %, хлором - 26,6 %

Чем полезен салат из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из кабачков, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы