Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень утиная (Жарка) | 350 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Масло растительное, горчичное | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 577.4 ккал | 1684 ккал | 34.3% | 5.9% | 292 г |
Белки | 31.9 г | 76 г | 42% | 7.3% | 238 г |
Жиры | 50.1 г | 56 г | 89.5% | 15.5% | 112 г |
Вода | 13.5 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16837 г |
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 2.1% | 812 г |
Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 2% | 847 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 3.3% | 528 г |
Витамин В4, холин | 263.61 мг | 500 мг | 52.7% | 9.1% | 190 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.329 мг | 5 мг | 26.6% | 4.6% | 376 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 3.8% | 451 г |
Витамин В9, фолаты | 7.753 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.3% | 5159 г |
Витамин РР, НЭ | 12.0125 мг | 20 мг | 60.1% | 10.4% | 166 г |
Ниацин | 4.342 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 310.91 мг | 2500 мг | 12.4% | 2.1% | 804 г |
Кальций, Ca | 55.61 мг | 1000 мг | 5.6% | 1% | 1798 г |
Магний, Mg | 46.8 мг | 400 мг | 11.7% | 2% | 855 г |
Натрий, Na | 540.11 мг | 1300 мг | 41.5% | 7.2% | 241 г |
Сера, S | 383.29 мг | 1000 мг | 38.3% | 6.6% | 261 г |
Фосфор, P | 297.8 мг | 800 мг | 37.2% | 6.4% | 269 г |
Хлор, Cl | 932.78 мг | 2300 мг | 40.6% | 7% | 247 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 5.021 мг | 18 мг | 27.9% | 4.8% | 358 г |
Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1% | 1693 г |
Кобальт, Co | 20.127 мкг | 10 мкг | 201.3% | 34.9% | 50 г |
Марганец, Mn | 0.0408 мг | 2 мг | 2% | 0.3% | 4902 г |
Медь, Cu | 993.62 мкг | 1000 мкг | 99.4% | 17.2% | 101 г |
Молибден, Mo | 21.329 мкг | 70 мкг | 30.5% | 5.3% | 328 г |
Селен, Se | 148.418 мкг | 55 мкг | 269.9% | 46.7% | 37 г |
Фтор, F | 283.54 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 1.2% | 1411 г |
Хром, Cr | 33.23 мкг | 50 мкг | 66.5% | 11.5% | 150 г |
Цинк, Zn | 5.4747 мг | 12 мг | 45.6% | 7.9% | 219 г |
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 7.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 3.7% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.746 г | min 16.8 г | 22.3% | 3.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.392 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 2.606 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.373 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень жареная составляет 577,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 577.4 кКал | -% | |
Белки | 31.9 г | -% | |
Жиры | 50.1 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 13.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|