Рецепт Щи 14.06.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи 14.06.15

Вода 1500 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое 460 г
Масло подсолнечное 25 г
Лук репчатый 130 г
Капуста белокочанная 800 г
Томатная паста, консервированная, с солью 70 г
Картофель 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 14.06.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11.3% 1854 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.8% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.4% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.4% 2000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.1% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 1% 20930 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.655 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.7% 12821 г
Ликопин 649.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.6% 3673 г
Витамин В4, холин 14.52 мг 500 мг 2.9% 6.1% 3444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 11.3% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 20.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 8.261 мкг 400 мкг 2.1% 4.4% 4842 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.93 мг 90 мг 22.1% 46.1% 452 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 7.3% 2825 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 34.7% 603 г
Витамин РР, НЭ 2.1723 мг 20 мг 10.9% 22.8% 921 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 1.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.84 мг 2500 мг 10.3% 21.5% 970 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 4% 5236 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 7.3% 2886 г
Натрий, Na 39.85 мг 1300 мг 3.1% 6.5% 3262 г
Сера, S 18.13 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5516 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 14% 1504 г
Хлор, Cl 21 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.1 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 24.99 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 5.4% 3896 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8621 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 38% 549 г
Литий, Li 12.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 9.6% 2176 г
Медь, Cu 60.44 мкг 1000 мкг 6% 12.5% 1655 г
Молибден, Mo 3.923 мкг 70 мкг 5.6% 11.7% 1784 г
Никель, Ni 4.835 мкг ~
Рубидий, Rb 103.8 мкг ~
Селен, Se 4.996 мкг 55 мкг 9.1% 19% 1101 г
Фтор, F 57.3 мкг 4000 мкг 1.4% 2.9% 6981 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 12.7% 1639 г
Цинк, Zn 0.2995 мг 12 мг 2.5% 5.2% 4007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи 14.06.15 составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ 14.06.15

Щи 14.06.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, витамином K - 16,6 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Щи 14.06.15

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи 14.06.15, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 14.06.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы