Рецепт tvorojno-bananovaia zapekanka. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты tvorojno-bananovaia zapekanka

Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Сахар песок 50 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Манная крупа 50 г
Крахмал картофельный 27 г
Йогурт Активиa Натуральный 122 г
Банан 450 г
Апельсин 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "tvorojno-bananovaia zapekanka".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.1 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.9% 503 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.2% 757 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.5% 716 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.5% 8060 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 2.3% 1751 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5495 г
бета Криптоксантин 1.175 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.666 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.1% 779 г
Витамин В4, холин 44.11 мг 500 мг 8.8% 3.5% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.1% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 5.1% 778 г
Витамин В9, фолаты 12.99 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3079 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 17.89 мг 90 мг 19.9% 7.9% 503 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3831 г
Витамин D3, холекальциферол 0.261 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.612 мг 15 мг 10.7% 4.2% 931 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25510 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.6344 мг 20 мг 13.2% 5.2% 759 г
Ниацин 0.601 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.24 мг 2500 мг 12.8% 5.1% 781 г
Кальций, Ca 105.91 мг 1000 мг 10.6% 4.2% 944 г
Магний, Mg 40.8 мг 400 мг 10.2% 4% 980 г
Натрий, Na 60.98 мг 1300 мг 4.7% 1.9% 2132 г
Сера, S 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 56818 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 8.1% 486 г
Хлор, Cl 0.59 мг 2300 мг 389831 г
Микроэлементы
Бор, B 35.2 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2074 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5102 г
Марганец, Mn 0.1681 мг 2 мг 8.4% 3.3% 1190 г
Медь, Cu 23.11 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4327 г
Селен, Se 4.595 мкг 55 мкг 8.4% 3.3% 1197 г
Фтор, F 1.44 мкг 4000 мкг 277778 г
Цинк, Zn 0.2957 мг 12 мг 2.5% 1% 4058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.099 г min 16.8 г 6.5% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.811 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.764 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.2 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность tvorojno-bananovaia zapekanka составляет 253,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.1 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 28.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TVOROJNO-BANANOVAIA ZAPEKANKA

tvorojno-bananovaia zapekanka богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 19,9 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 12,8 %, фосфором - 20,6 %

Чем полезен tvorojno-bananovaia zapekanka

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить tvorojno-bananovaia zapekanka, калорийность 253,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления tvorojno-bananovaia zapekanka, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы