Рецепт Капуста жареная с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста жареная с сосисками
| Соль гималайская розовая | 1 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 758 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 32 г |
| Сосиски, молочные | 168 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста жареная с сосисками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.8% | 1727 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 13.8% | 596 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Вода | 105.9 г | 2273 г | 4.7% | 3.8% | 2146 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 10.86 мг | 500 мг | 2.2% | 1.8% | 4604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.324 мкг | 400 мкг | 5.6% | 4.6% | 1792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.88 мг | 90 мг | 67.6% | 55.4% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.1 мкг | 120 мкг | 64.3% | 52.7% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9577 мг | 20 мг | 9.8% | 8% | 1022 г |
| Ниацин | 1.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.37 мг | 2500 мг | 14.2% | 11.6% | 703 г |
| Кальций, Ca | 56.94 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.7% | 1756 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 4.3% | 1930 г |
| Натрий, Na | 268.9 мг | 1300 мг | 20.7% | 17% | 483 г |
| Сера, S | 62.28 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.1% | 1606 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 7% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 37.54 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 578.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 5.2% | 1553 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 3.044 мкг | 10 мкг | 30.4% | 24.9% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.1725 мг | 2 мг | 8.6% | 7% | 1159 г |
| Медь, Cu | 81.18 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.6% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 10.147 мкг | 70 мкг | 14.5% | 11.9% | 690 г |
| Никель, Ni | 15.221 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 18092 г |
| Фтор, F | 10.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39409 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8.3% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.4059 мг | 12 мг | 3.4% | 2.8% | 2956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.879 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.9% |
Энергетическая ценность Капуста жареная с сосисками составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 105.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ЖАРЕНАЯ С СОСИСКАМИ
Капуста жареная с сосисками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 67,6 %, витамином K - 64,3 %, калием - 14,2 %, кобальтом - 30,4 %, молибденом - 14,5 %
Чем полезен Капуста жареная с сосисками
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- чай черный
- Vитамин Вишня
- салат из помидор и огурцов
- котлета куриная первая свежесть
- Омлет со спаржей
- Hortex Клубника
- Блинчик с ветчиной и сыром
- Творожное суфле
- Лапоть омлет со спаржей
- Danone Йогурт традиционный
- Блин "Фермерский"
- Мороженое творожно-йогуртовое вишневое
- чай чёрный
- блинные булочки
- ассорти из овощей
- цезарь салат рис
- Мороженое творожно-йогуртовое с клубникой
- жаркое рис
- Халва подсолнечная, "Тимоша"
- Булочки кукурузные
- Круассан с земляничной начинкой
- хлеб купеческий (линия)
- синта-6
- вино сухое красное
- Energy Balance fitness Bar
- Филе Наша ряба
- дисбилак
- салат витаминный
- Рулетик с маком
- овсянка на воде
- сырные лепешки с картошкой
- амлет с помидоркой
- аскорутин
- курица на соляной подушке
- Икра кабачковая Бизим Тарла
- Попкорн солёный
- Рулет по Д.
- огурцово - грибная подлива
- Напиток газированный "Mirinda"
- Пельмени Анины
- сладость амчик
- Конфеты «Konafetto» крем-орех Рошен (8г)
- Ряженка Домик в деревне
- Мини рулеты
- Сливочное масло Элмилк
- Активиа, йогуртно-творожный, двухслойный со сливой
- витамин Е
- ов. соте с рисом 26.08
- салат из свежих овощей с маслом и кукурузой
- Томатная паста "Помидорка"
- Пирожное Молочное
- Омлет
- Суфле 4 сыра
- Творог Дмитровский
- Творожный сырок РОС
- батончик мюсли Go
- кукурузная каша на воде
- PERGALE конфеты-каппучино
- котлета с сыром
- омуль копченый
- каша рисовая на молоке
- скумбрия консерва
- утинное яйцо
- царская ватрушка
- Отруби хрустящие ржаные бородинские «Эльмика»
- белок яичный
- суши
- Салат Помидор, сыр
- Отруби хрустящие ржаные «Эльмика»
- мясо тушеное
- Пита
- витамин D
- Творожная запеканка
- Ъ Курица с сельдереем под сыром
- Пицца Pizza Hut Грибная на супертесте
- Шейка свиная мраморная
- плов с курицей
- Хлеб Воронецкий с подсолнечником
- снежок 2,5%
- батончик Fit GO! musli яблоко
- батончик Фенхель с зеленым чаем
- чечевичная запеканка
- Рулетики из баклажанов 200
- Vitrum
- Гранола бар
- сыр с грецким орехом
- имбирь маринованный
- Творог обезжиреный
- кица из столовой Брусочек
- Творог "Нежный" 5% (Савушкин)
- салат овощной
- Подушечки С Шоколадной Начинкой
- сырники в духовке
- тунец измельченный в масле
- хлеб ржано-пшеничный с отрубями
- Конфеты Аленка Красный Октябрь
- Торт "Монте Карло"
- Пирог слоеный дрожжевой с шпинатом и яйцом
- Клубнично-банановое мороженое
- абрау дюрсо
Метки: Как приготовить Капуста жареная с сосисками, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста жареная с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
