Рецепт суп с говядиной 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с говядиной 1

Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка без слива) 410 г
Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Припускание) 85 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Перец сладкий (Пассерование) 200 г
Белая фасоль консервированная 180 г
Кукуруза, консервы 180 г
Кетчуп 45 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с говядиной 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7% 2054 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.7% 1333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2782 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 12.3% 1157 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 13.4% 1066 г
Ликопин 239.264 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 3.387 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 11810 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 18.8% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 11.3% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.585 мг 15 мг 10.6% 15.1% 946 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9671 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5644 мг 20 мг 7.8% 11.1% 1278 г
Ниацин 0.659 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.53 мг 2500 мг 3.7% 5.3% 2731 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 1.4% 9579 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 2.8% 5044 г
Натрий, Na 193.73 мг 1300 мг 14.9% 21.2% 671 г
Сера, S 40.51 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2469 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 5.7% 2484 г
Хлор, Cl 236.04 мг 2300 мг 10.3% 14.7% 974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 11.07 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3644 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9494 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 23.9% 595 г
Литий, Li 5.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6873 г
Медь, Cu 50.23 мкг 1000 мкг 5% 7.1% 1991 г
Молибден, Mo 2.771 мкг 70 мкг 4% 5.7% 2526 г
Никель, Ni 1.793 мкг ~
Олово, Sn 11.53 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Фтор, F 52.92 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7559 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 5.8% 2415 г
Цинк, Zn 0.5638 мг 12 мг 4.7% 6.7% 2128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.117 мг ~
бета Ситостерол 6.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.897 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп с говядиной 1 составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ 1

суп с говядиной 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен суп с говядиной 1

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с говядиной 1, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с говядиной 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги