Рецепт ШшшХала Цельнозерновая кунжутная с отделением 25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ШшшХала Цельнозерновая кунжутная с отделением 25

соль гималайская	30 г
Сахар песок	60 г
Дрожжи хлебопекарские прессованные свежие	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
ШшшПомазкадля халы стандарт25	37 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л	172 г
Кунжут	0 г
Мука тип 1050 немецкая25	1422 г
Вода	850 г

Способ приготовления

В этом рецерте 1 кг ц/3 муки и 800 муки в/с.Печь при 180 гр 35-40 в формах -Л-11(450 гр теста) и можно в самой маленькой попробовать. Очень классная формовка в этом видео хочу попробовать вариант с надрезами выкладывать в форму и посмотреть как выйдет https://www.youtube.com/watch?v=KL48Ppux_3Y Антипригарное масло на жидком лецитине (15%-ный лецитиновый состав в каком-нибудь жире) 2 части масла (можно растительного, сливочного или топленого, или кондитерского сала - shortening, чистого смальца и т.п.) 1 часть жидкого лецитина. HLB=4 (растворимый в жирах) Подогреть до 50С, перемешать и использовать для смазки формочек, противней, сковород и другой утвари для приготовления изделий из теста и хлебобулочных изделий.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШшшХала Цельнозерновая кунжутная с отделением 25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	247.8 ккал	1684 ккал	14.7%	5.9%	680 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	3.7%	1101 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	5.6%	718 г
Углеводы	38.5 г	219 г	17.6%	7.1%	569 г
Углеводы (общие)	35.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.6%	2500 г
Вода	41.9 г	2273 г	1.8%	0.7%	5425 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.5 мкг	900 мкг	1.5%	0.6%	6667 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
Витамин В1, тиамин	0.163 мг	1.5 мг	10.9%	4.4%	920 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	1.7%	2466 г
Витамин В4, холин	52 мг	500 мг	10.4%	4.2%	962 г
Витамин В5, пантотеновая	0.404 мг	5 мг	8.1%	3.3%	1238 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	4.3%	948 г
Витамин В9, фолаты	18.537 мкг	400 мкг	4.6%	1.9%	2158 г
Витамин В12, кобаламин	0.028 мкг	3 мкг	0.9%	0.4%	10714 г
Витамин D, кальциферол	0.112 мкг	10 мкг	1.1%	0.4%	8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.689 мг	15 мг	11.3%	4.6%	888 г
Витамин Н, биотин	2.96 мкг	50 мкг	5.9%	2.4%	1689 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.2138 мг	20 мг	11.1%	4.5%	903 г
Ниацин	1.807 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117 мг	2500 мг	4.7%	1.9%	2137 г
Кальций, Ca	18.89 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5294 г
Кремний, Si	1.417 мг	30 мг	4.7%	1.9%	2117 г
Магний, Mg	29.23 мг	400 мг	7.3%	2.9%	1368 г
Натрий, Na	10.78 мг	1300 мг	0.8%	0.3%	12059 г
Сера, S	53.55 мг	1000 мг	5.4%	2.2%	1867 г
Фосфор, P	90.2 мг	800 мг	11.3%	4.6%	887 г
Хлор, Cl	21.69 мг	2300 мг	0.9%	0.4%	10604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	675.7 мкг	~
Бор, B	39 мкг	~
Ванадий, V	61.4 мкг	~
Железо, Fe	1.741 мг	18 мг	9.7%	3.9%	1034 г
Йод, I	1.21 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	12397 г
Кобальт, Co	1.883 мкг	10 мкг	18.8%	7.6%	531 г
Марганец, Mn	0.6155 мг	2 мг	30.8%	12.4%	325 г
Медь, Cu	123.53 мкг	1000 мкг	12.4%	5%	810 г
Молибден, Mo	10.174 мкг	70 мкг	14.5%	5.9%	688 г
Никель, Ni	7.342 мкг	~
Олово, Sn	5.1 мкг	~
Селен, Se	4.76 мкг	55 мкг	8.7%	3.5%	1155 г
Титан, Ti	9.63 мкг	~
Фтор, F	38.4 мкг	4000 мкг	1%	0.4%	10417 г
Хром, Cr	2.18 мкг	50 мкг	4.4%	1.8%	2294 г
Цинк, Zn	0.8301 мг	12 мг	6.9%	2.8%	1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	34.068 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.06 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.068 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.098 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.051 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.161 г	от 4.7 до 16.8 г	3.4%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.95 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.3 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.313 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.113 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.049 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.467 г	min 16.8 г	26.6%	10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.226 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.826 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.061 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность ШшшХала Цельнозерновая кунжутная с отделением 25 составляет 247,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	247.8 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	38.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	41.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШШШХАЛА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ КУНЖУТНАЯ С ОТДЕЛЕНИЕМ 25

ШшшХала Цельнозерновая кунжутная с отделением 25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 30,8 %, медью - 12,4 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен ШшшХала Цельнозерновая кунжутная с отделением 25

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ШшшХала Цельнозерновая кунжутная с отделением 25, калорийность 247,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШшшХала Цельнозерновая кунжутная с отделением 25, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриный суп с зеленью

Бедро курицы в беконе под КетоМайонезом

Лучшие рационы

Калорийность: 1227 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2026-01-19

Калорийность: 1330 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2026-01-05

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе