Рецепт Каша из киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из киноа

Киноа, неприготовленная 100 г
Тыква 650 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.2% 2375 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.9% 9333 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.5% 2281 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.5% 1176 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.3% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.5 мкг 900 мкг 15.1% 25.8% 664 г
бета Каротин 0.813 мг 5 мг 16.3% 27.8% 615 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 8.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 12.6% 1343 г
Витамин В4, холин 22.09 мг 500 мг 4.4% 7.5% 2263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 16% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 25.417 мкг 400 мкг 6.4% 10.9% 1574 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 11.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 9.4% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 4.8% 3571 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.379 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 1.817 мкг 50 мкг 3.6% 6.1% 2752 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9558 мг 20 мг 4.8% 8.2% 2092 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 52.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.42 мг 2500 мг 9.3% 15.9% 1071 г
Кальций, Ca 80.46 мг 1000 мг 8% 13.7% 1243 г
Кремний, Si 16.25 мг 30 мг 54.2% 92.5% 185 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 13.5% 1270 г
Натрий, Na 28.58 мг 1300 мг 2.2% 3.8% 4549 г
Сера, S 36.52 мг 1000 мг 3.7% 6.3% 2738 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 21.2% 807 г
Хлор, Cl 65.29 мг 2300 мг 2.8% 4.8% 3523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 48.7 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 6.1% 2778 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 5.8% 2976 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 16% 1062 г
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 16.6% 1030 г
Медь, Cu 152.67 мкг 1000 мкг 15.3% 26.1% 655 г
Молибден, Mo 4.992 мкг 70 мкг 7.1% 12.1% 1402 г
Никель, Ni 2.438 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 1.871 мкг 55 мкг 3.4% 5.8% 2940 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 56.58 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7070 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 7.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.5883 мг 12 мг 4.9% 8.4% 2040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша из киноа составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ КИНОА

Каша из киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, кремнием - 54,2 %, фосфором - 12,4 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Каша из киноа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из киноа, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы