Рецепт Соус чесночный шаурма Карелия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус чесночный шаурма Карелия

Кефир 3,2% жирности 100 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус чесночный шаурма Карелия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.6% 2375 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 14.8% 418 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.9% 3269 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2% 3043 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 4.7% 1324 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.8% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1324 г
Витамин В4, холин 34.26 мг 500 мг 6.9% 4.3% 1459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.6% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.94 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5764 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 5.5% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 4.4% 1413 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.19 мг 15 мг 34.6% 21.4% 289 г
Витамин Н, биотин 2.367 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2112 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9807 мг 20 мг 4.9% 3% 2039 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152 мг 2500 мг 6.1% 3.8% 1645 г
Кальций, Ca 118.37 мг 1000 мг 11.8% 7.3% 845 г
Кремний, Si 0.363 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8264 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 3% 2087 г
Натрий, Na 122.57 мг 1300 мг 9.4% 5.8% 1061 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 6.9% 904 г
Хлор, Cl 79.64 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2128 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 11.1% 558 г
Литий, Li 0.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 5.3% 1181 г
Медь, Cu 29.4 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Молибден, Mo 5.993 мкг 70 мкг 8.6% 5.3% 1168 г
Никель, Ni 2.08 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 2.933 мкг 55 мкг 5.3% 3.3% 1875 г
Стронций, Sr 16.67 мкг ~
Фтор, F 15.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26110 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 8.3% 747 г
Цинк, Zn 0.4298 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.785 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 1.126 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.635 г от 4.7 до 16.8 г 100% 61.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.677 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.367 г min 16.8 г 20% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.367 г от 11.2 до 20.6 г 65.8% 40.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Соус чесночный шаурма Карелия составляет 161,7 кКал.

  • Порция = 30 гр (48.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЧЕСНОЧНЫЙ ШАУРМА КАРЕЛИЯ

Соус чесночный шаурма Карелия богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,6 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 17,9 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Соус чесночный шаурма Карелия

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус чесночный шаурма Карелия, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус чесночный шаурма Карелия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты