Рецепт Салатик с арбузной редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик с арбузной редькой

Красная Редька [ВкусВилл] 1500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 1000 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Айсберг [Солнечная Фазенда] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с арбузной редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 18% 916 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.8% 3500 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.3% 2613 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.2 мкг 900 мкг 23.7% 39.1% 422 г
бета Каротин 1.272 мг 5 мг 25.4% 41.9% 393 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7826 г
Витамин В4, холин 20.3 мг 500 мг 4.1% 6.8% 2463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 11.7% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 11.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 1.272 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 31447 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1.7% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 7.1% 2318 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6558 мг 20 мг 8.3% 13.7% 1208 г
Ниацин 2.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.27 мг 2500 мг 3.5% 5.8% 2832 г
Кальций, Ca 6.22 мг 1000 мг 0.6% 1% 16077 г
Кремний, Si 2.827 мг 30 мг 9.4% 15.5% 1061 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 10.9% 1515 г
Натрий, Na 5.12 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 25391 г
Сера, S 73.71 мг 1000 мг 7.4% 12.2% 1357 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 10.1% 1653 г
Хлор, Cl 11.1 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 10.49 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 4.1% 3965 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8671 г
Кобальт, Co 2.647 мкг 10 мкг 26.5% 43.7% 378 г
Литий, Li 0.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6349 г
Медь, Cu 34.01 мкг 1000 мкг 3.4% 5.6% 2940 г
Молибден, Mo 3.325 мкг 70 мкг 4.8% 7.9% 2105 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 6.555 мкг 55 мкг 11.9% 19.6% 839 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 21.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18895 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 10.4% 1597 г
Цинк, Zn 0.4385 мг 12 мг 3.7% 6.1% 2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.939 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.696 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.244 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салатик с арбузной редькой составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК С АРБУЗНОЙ РЕДЬКОЙ

Салатик с арбузной редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,4 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Салатик с арбузной редькой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик с арбузной редькой, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик с арбузной редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы