Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Запекание) | 749 г |
Подсолнечное масло | 40 г |
Перец сладкий красный | 206 г |
Грецкий орех | 141 г |
Майонез (наш) | 12 г |
Чеснок | 13 г |
Моцарелла тертая (Bahçıvan) | 65 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 298.1 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.6% | 927 г |
Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 15% | 224 г |
Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 1.5% | 2168 г |
Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 8.4% | 400 г |
Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4439 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 141 мкг | 900 мкг | 15.7% | 5.3% | 638 г |
Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 4.9% | 692 г |
Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 3.7% | 909 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.5% | 1353 г |
Витамин В4, холин | 21.56 мг | 500 мг | 4.3% | 1.4% | 2319 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 3.9% | 859 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 8.6% | 389 г |
Витамин В9, фолаты | 35.678 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3% | 1121 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
Витамин C, аскорбиновая | 89.17 мг | 90 мг | 99.1% | 33.2% | 101 г |
Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.511 мг | 15 мг | 30.1% | 10.1% | 333 г |
Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6274 г |
Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3283 мг | 20 мг | 11.6% | 3.9% | 859 г |
Ниацин | 1.241 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 430.6 мг | 2500 мг | 17.2% | 5.8% | 581 г |
Кальций, Ca | 117.59 мг | 1000 мг | 11.8% | 4% | 850 г |
Кремний, Si | 52.406 мг | 30 мг | 174.7% | 58.6% | 57 г |
Магний, Mg | 42.99 мг | 400 мг | 10.7% | 3.6% | 930 г |
Натрий, Na | 98.15 мг | 1300 мг | 7.6% | 2.5% | 1325 г |
Сера, S | 69.03 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.3% | 1449 г |
Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 6.8% | 494 г |
Хлор, Cl | 201.55 мг | 2300 мг | 8.8% | 3% | 1141 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 882.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 137.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.82 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 2.1% | 1552 г |
Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 3979 г |
Кобальт, Co | 4.021 мкг | 10 мкг | 40.2% | 13.5% | 249 г |
Литий, Li | 102.739 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.7394 мг | 2 мг | 37% | 12.4% | 270 г |
Медь, Cu | 313.17 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 10.5% | 319 г |
Молибден, Mo | 13.849 мкг | 70 мкг | 19.8% | 6.6% | 505 г |
Никель, Ni | 46.769 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.655 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.2% | 1505 г |
Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 177.32 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 1.5% | 2256 г |
Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.5% | 1316 г |
Цинк, Zn | 1.3633 мг | 12 мг | 11.4% | 3.8% | 880 г |
Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.329 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 4.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
Валин | 0.478 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
Лейцин | 0.597 г | ~ | |||
Лизин | 0.435 г | ~ | |||
Метионин | 0.156 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
Треонин | 0.302 г | ~ | |||
Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.93 г | ~ | |||
Аланин | 0.228 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
Глицин | 0.343 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.514 г | ~ | |||
Пролин | 0.479 г | ~ | |||
Серин | 0.369 г | ~ | |||
Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.701 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 12.725 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.73 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 16.081 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.085 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.405 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.337 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.945 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.114 г | min 16.8 г | 36.4% | 12.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.121 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.257 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 33.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 12.634 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 1.678 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаны рулетики составляет 298,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 298.1 кКал | -% | |
Белки | 8.2 г | -% | |
Жиры | 25 г | -% | |
Углеводы | 10.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 5 г | -% | |
Вода | 51.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|