Рецепт Tavuklu Kereviz Salatası. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tavuklu Kereviz Salatası

Сельдерей (корень) (Мытьё, нарезка) 700 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tavuklu Kereviz Salatası".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 17.6% 826 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.9% 3733 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.8% 5214 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.9% 1333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1.5% 10345 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 8% 1818 г
Витамин В4, холин 34.07 мг 500 мг 6.8% 9.9% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 17.3% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 14.4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 5.531 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7232 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 8.9% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 5.8% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 3.8% 3866 г
Витамин Н, биотин 1.017 мкг 50 мкг 2% 2.9% 4916 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 24.1% 606 г
Витамин РР, НЭ 2.4503 мг 20 мг 12.3% 17.9% 816 г
Ниацин 2.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.69 мг 2500 мг 11.6% 16.9% 863 г
Кальций, Ca 66.28 мг 1000 мг 6.6% 9.6% 1509 г
Кремний, Si 14 мг 30 мг 46.7% 68.1% 214 г
Магний, Mg 41.42 мг 400 мг 10.4% 15.2% 966 г
Натрий, Na 54.21 мг 1300 мг 4.2% 6.1% 2398 г
Сера, S 90.1 мг 1000 мг 9% 13.1% 1110 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 14.4% 1013 г
Хлор, Cl 37.31 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 5% 2941 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
Кобальт, Co 3.348 мкг 10 мкг 33.5% 48.8% 299 г
Литий, Li 10.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 5.8% 2497 г
Медь, Cu 58.54 мкг 1000 мкг 5.9% 8.6% 1708 г
Молибден, Mo 4.486 мкг 70 мкг 6.4% 9.3% 1560 г
Никель, Ni 1.255 мкг ~
Олово, Sn 4.14 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 7.259 мкг 55 мкг 13.2% 19.2% 758 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Фтор, F 21.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18744 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 12.8% 1142 г
Цинк, Zn 0.6269 мг 12 мг 5.2% 7.6% 1914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 1.017 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты 0.803 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.223 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.716 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Tavuklu Kereviz Salatası составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TAVUKLU KEREVIZ SALATASI

Tavuklu Kereviz Salatası богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином K - 16,5 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 11,6 %, кремнием - 46,7 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Tavuklu Kereviz Salatası

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Tavuklu Kereviz Salatası, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tavuklu Kereviz Salatası, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы