Рецепт Заливной пирог с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с тунцом и яйцом

Яйцо куриное 55 г
Мацони [Кубарус] 440 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 90 г
Псиллиум [Now] 1 штука
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Сахарозаменитель [Milford] 5 таблетка
Яйцо куриное, пашот 220 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Тунец в Воде [Calvo] 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 13.8% 567 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6% 1302 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.1% 2517 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 5.2% 1520 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1% 7937 г
бета Криптоксантин 1.97 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.8% 1607 г
Витамин В4, холин 65.12 мг 500 мг 13% 10.2% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 6.4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 8.582 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4661 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4.8% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 4.4% 1792 г
Витамин D3, холекальциферол 0.438 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5172 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.132 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4417 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.4% 2353 г
Дигидрофиллохинон 0.022 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.2257 мг 20 мг 1.1% 0.9% 8861 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.3 мг 2500 мг 2.2% 1.7% 4604 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 1.6% 4980 г
Кремний, Si 0.149 мг 30 мг 0.5% 0.4% 20134 г
Магний, Mg 3.93 мг 400 мг 1% 0.8% 10178 г
Натрий, Na 428.58 мг 1300 мг 33% 25.8% 303 г
Сера, S 38.63 мг 1000 мг 3.9% 3% 2589 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 5.4% 1460 г
Хлор, Cl 307.23 мг 2300 мг 13.4% 10.5% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 6.5% 1203 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13423 г
Медь, Cu 24.4 мкг 1000 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Молибден, Mo 1.473 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4752 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 8.395 мкг 55 мкг 15.3% 12% 655 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 5.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74766 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Цинк, Zn 0.3551 мг 12 мг 3% 2.3% 3379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.491 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.953 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Заливной пирог с тунцом и яйцом составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ

Заливной пирог с тунцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, хлором - 13,4 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Заливной пирог с тунцом и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с тунцом и яйцом, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с тунцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты