Рецепт Шоколадный пирог с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пирог с изюмом

Изюм, золотистый, без косточек	130 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	431 г
Какао-порошок	48 г
Подсолнечное масло	122 г
Сахар песок	220 г
Вода	557 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	287.8 ккал	1684 ккал	17.1%	5.9%	585 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	2.1%	1689 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	6.2%	560 г
Углеводы	45.4 г	219 г	20.7%	7.2%	482 г
Углеводы (общие)	31.1 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	4.7%	741 г
Вода	41.2 г	2273 г	1.8%	0.6%	5517 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.1%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	0.7%	5000 г
Витамин В4, холин	17.51 мг	500 мг	3.5%	1.2%	2856 г
Витамин В5, пантотеновая	0.134 мг	5 мг	2.7%	0.9%	3731 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	1.5%	2410 г
Витамин В9, фолаты	6.383 мкг	400 мкг	1.6%	0.6%	6267 г
Витамин C, аскорбиновая	0.31 мг	90 мг	0.3%	0.1%	29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.469 мг	15 мг	29.8%	10.4%	336 г
Витамин Н, биотин	0.613 мкг	50 мкг	1.2%	0.4%	8157 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.2224 мг	20 мг	6.1%	2.1%	1636 г
Ниацин	0.447 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.24 мг	2500 мг	6.5%	2.3%	1531 г
Кальций, Ca	18.68 мг	1000 мг	1.9%	0.7%	5353 г
Кремний, Si	1.225 мг	30 мг	4.1%	1.4%	2449 г
Магний, Mg	23.78 мг	400 мг	5.9%	2.1%	1682 г
Натрий, Na	4.22 мг	1300 мг	0.3%	0.1%	30806 г
Сера, S	27.85 мг	1000 мг	2.8%	1%	3591 г
Фосфор, P	59.8 мг	800 мг	7.5%	2.6%	1338 г
Хлор, Cl	7.7 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	29870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	321.6 мкг	~
Бор, B	11.3 мкг	~
Ванадий, V	27.56 мкг	~
Железо, Fe	1.297 мг	18 мг	7.2%	2.5%	1388 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	57692 г
Кобальт, Co	0.495 мкг	10 мкг	5%	1.7%	2020 г
Марганец, Mn	0.3613 мг	2 мг	18.1%	6.3%	554 г
Медь, Cu	215.08 мкг	1000 мкг	21.5%	7.5%	465 г
Молибден, Mo	6.478 мкг	70 мкг	9.3%	3.2%	1081 г
Никель, Ni	0.674 мкг	~
Олово, Sn	1.59 мкг	~
Селен, Se	1.629 мкг	55 мкг	3%	1%	3376 г
Титан, Ti	3.37 мкг	~
Фтор, F	56.67 мкг	4000 мкг	1.4%	0.5%	7058 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	0.5%	7463 г
Цинк, Zn	0.5065 мг	12 мг	4.2%	1.5%	2369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.085 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23 г	~
Глюкоза (декстроза)	3 г	~
Фруктоза	3.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	5.527 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	34.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	18.061 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.41 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.563 г	~
18:0 Стеариновая	0.371 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.064 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.151 г	min 16.8 г	12.8%	4.4%
18:1 Олеиновая (ud)	2.142 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.875 г	от 11.2 до 20.6 г	52.5%	18.2%
18:2 Линолевая (ud)	5.404 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Шоколадный пирог с изюмом составляет 287,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	287.8 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	45.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	41.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ

Шоколадный пирог с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,8 %, марганцем - 18,1 %, медью - 21,5 %

Чем полезен Шоколадный пирог с изюмом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный пирог с изюмом, калорийность 287,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пирог с изюмом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе