Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Куриная грудка (филе) (Запекание) 380 г
Фунчоза [Сэн Сой] 98 г
Болгарский Перец [Холидей] 125 г
Лук репчатый (Тушение) 250 г
Соевый соус 50 г
Горчица Дижонская [Bornier] 20 г
Мед [Медовая Долина] 30 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.3% 776 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6% 1576 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3% 3101 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В4, холин 32.15 мг 500 мг 6.4% 6.1% 1555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 10.7% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 14.1% 678 г
Витамин В9, фолаты 4.119 мкг 400 мкг 1% 1% 9711 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 1% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22831 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.979 мг 20 мг 14.9% 14.2% 671 г
Ниацин 3.953 мг ~
Бетаин 1.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.81 мг 2500 мг 6.8% 6.5% 1464 г
Кальций, Ca 13.04 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7669 г
Кремний, Si 1.154 мг 30 мг 3.8% 3.6% 2600 г
Магний, Mg 39.18 мг 400 мг 9.8% 9.3% 1021 г
Натрий, Na 303.98 мг 1300 мг 23.4% 22.2% 428 г
Сера, S 101.89 мг 1000 мг 10.2% 9.7% 981 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 9.8% 976 г
Хлор, Cl 33.47 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 4.1% 2326 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Кобальт, Co 4.461 мкг 10 мкг 44.6% 42.4% 224 г
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.4% 1770 г
Медь, Cu 52.44 мкг 1000 мкг 5.2% 4.9% 1907 г
Молибден, Mo 4.479 мкг 70 мкг 6.4% 6.1% 1563 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Рубидий, Rb 109.8 мкг ~
Селен, Se 6.437 мкг 55 мкг 11.7% 11.1% 854 г
Фтор, F 85.04 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4704 г
Хром, Cr 9.52 мкг 50 мкг 19% 18.1% 525 г
Цинк, Zn 0.7334 мг 12 мг 6.1% 5.8% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.774 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 1.064 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.782 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.811 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.24 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.199 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ

Фунчоза с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином PP - 14,9 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 11,7 %, хромом - 19 %

Чем полезен Фунчоза с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги