Калорийность Сметана 28.5%. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана 28.5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.6% 2111 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 17.3% 196 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.7% 4563 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1% 3608 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.2 мкг 900 мкг 25.2% 8.6% 396 г
Ретинол 0.213 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3% 1154 г
Витамин В4, холин 67.59 мг 500 мг 13.5% 4.6% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 2.9% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.65 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3756 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 7.2% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1.3% 2641 г
Витамин Н, биотин 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 3.9% 880 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.852 мг 20 мг 4.3% 1.5% 2347 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.78 мг 2500 мг 6.2% 2.1% 1615 г
Кальций, Ca 122.12 мг 1000 мг 12.2% 4.1% 819 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 1% 3521 г
Натрий, Na 49.7 мг 1300 мг 3.8% 1.3% 2616 г
Сера, S 35.5 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2817 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 3.6% 939 г
Хлор, Cl 102.24 мг 2300 мг 4.4% 1.5% 2250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 0.5% 6338 г
Йод, I 12.78 мкг 150 мкг 8.5% 2.9% 1174 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 1.5% 2347 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 29.82 мкг 1000 мкг 3% 1% 3353 г
Молибден, Mo 7.1 мкг 70 мкг 10.1% 3.4% 986 г
Олово, Sn 18.46 мкг ~
Селен, Se 0.568 мкг 55 мкг 1% 0.3% 9683 г
Стронций, Sr 24.14 мкг ~
Фтор, F 24.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16570 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 1.9% 1761 г
Цинк, Zn 0.3692 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3250 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.256 г от 0.9 до 3.7 г 28.4% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.079 г от 4.7 до 16.8 г 23% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.898 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.619 г min 16.8 г 51.3% 17.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.321 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4%

Энергетическая ценность Сметана 28.5% составляет 294,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 28.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАНА 28.5%

Сметана 28.5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином H - 11,4 %, кальцием - 12,2 %

Чем полезен Сметана 28.5%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сметана 28.5% калорийность 294,2 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сметана 28.5%, калории, нутриенты, полезные свойства Сметана 28.5%
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты