Рецепт Селедка под шубой с Довган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Селедка под шубой с Довган

Селедка довган 200 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное вареное всмятку 120 г
Йогурт натуральный кауфланд 230 г
Свекла, вареная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селедка под шубой с Довган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7% 1583 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.3% 1191 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.4% 3221 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4% 2786 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309.5 мкг 900 мкг 34.4% 38.1% 291 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.731 мг 5 мг 34.6% 38.3% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Витамин В4, холин 25.64 мг 500 мг 5.1% 5.6% 1950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 25.07 мкг 400 мкг 6.3% 7% 1596 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 4.9% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1% 10563 г
Витамин Н, биотин 1.781 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2807 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6543 мг 20 мг 3.3% 3.7% 3057 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.8 мг 2500 мг 8% 8.8% 1258 г
Кальций, Ca 16.01 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6246 г
Кремний, Si 0.179 мг 30 мг 0.6% 0.7% 16760 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 4.4% 2483 г
Натрий, Na 49.74 мг 1300 мг 3.8% 4.2% 2614 г
Сера, S 24.8 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4032 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 6.2% 1798 г
Хлор, Cl 14.4 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2683 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8152 г
Кобальт, Co 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 11.5% 958 г
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 6.9% 1614 г
Медь, Cu 55.22 мкг 1000 мкг 5.5% 6.1% 1811 г
Молибден, Mo 0.52 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 13462 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 3.005 мкг 55 мкг 5.5% 6.1% 1830 г
Фтор, F 5.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68143 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Цинк, Zn 0.265 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.281 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Селедка под шубой с Довган составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ С ДОВГАН

Селедка под шубой с Довган богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,4 %, бэта-каротином - 34,6 %

Чем полезен Селедка под шубой с Довган

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Селедка под шубой с Довган, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селедка под шубой с Довган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты