Рецепт Овощи зареченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи зареченые

Перец сладкий красный (Запекание) 200 г
Кабачок (Запекание) 100 г
Картофель (Запекание) 100 г
Масло Горчичное [Сарепта] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи зареченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.2% 2154 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.7% 3174 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.7% 1667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.8% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 31.1% 576 г
бета Каротин 0.908 мг 5 мг 18.2% 32.6% 551 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 23.1% 778 г
Витамин В9, фолаты 6.38 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6270 г
Витамин C, аскорбиновая 51.22 мг 90 мг 56.9% 101.8% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 3.9% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43860 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.875 мг 20 мг 4.4% 7.9% 2286 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.29 мг 2500 мг 9.4% 16.8% 1063 г
Кальций, Ca 9.46 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10571 г
Кремний, Si 26.571 мг 30 мг 88.6% 158.5% 113 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 4.5% 3968 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 54393 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8326 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 4.8% 3687 г
Хлор, Cl 20.98 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.1 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 34.02 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 4.8% 3666 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7282 г
Кобальт, Co 2.359 мкг 10 мкг 23.6% 42.2% 424 г
Литий, Li 53.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 11.4% 1555 г
Медь, Cu 81.35 мкг 1000 мкг 8.1% 14.5% 1229 г
Молибден, Mo 4.405 мкг 70 мкг 6.3% 11.3% 1589 г
Никель, Ni 3.429 мкг ~
Рубидий, Rb 114.5 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 10.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38241 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 17.5% 1020 г
Цинк, Zn 0.3179 мг 12 мг 2.6% 4.7% 3775 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овощи зареченые составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАРЕЧЕНЫЕ

Овощи зареченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 56,9 %, кремнием - 88,6 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Овощи зареченые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи зареченые, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи зареченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы