Рецепт Печенье крылья ангела. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье крылья ангела

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 200 г
Грецкий орех 30 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье крылья ангела".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.7 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.4% 1041 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 8.7% 293 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 5.6% 454 г
Углеводы (общие) 31.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2% 1250 г
Вода 27.9 г 2273 г 1.2% 0.3% 8147 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.6 мкг 900 мкг 15.3% 3.9% 654 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2% 1304 г
Витамин В4, холин 73.59 мг 500 мг 14.7% 3.7% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 2.1% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.564 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4182 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 1.4% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 1.7% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 1.7% 1538 г
Витамин Н, биотин 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 2.5% 1031 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9541 мг 20 мг 9.8% 2.5% 1023 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.82 мг 2500 мг 5% 1.3% 2003 г
Кальций, Ca 34.9 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2865 г
Кремний, Si 3.205 мг 30 мг 10.7% 2.7% 936 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 0.9% 2935 г
Натрий, Na 35.48 мг 1300 мг 2.7% 0.7% 3664 г
Сера, S 66.14 мг 1000 мг 6.6% 1.7% 1512 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 2.9% 862 г
Хлор, Cl 45.15 мг 2300 мг 2% 0.5% 5094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392.5 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 34.18 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 1.6% 1609 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3464 г
Кобальт, Co 2.756 мкг 10 мкг 27.6% 7% 363 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.2781 мг 2 мг 13.9% 3.5% 719 г
Медь, Cu 78.57 мкг 1000 мкг 7.9% 2% 1273 г
Молибден, Mo 6.328 мкг 70 мкг 9% 2.3% 1106 г
Никель, Ni 6.287 мкг ~
Олово, Sn 3.09 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 7.814 мкг 55 мкг 14.2% 3.6% 704 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 40.5 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9877 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.6187 мг 12 мг 5.2% 1.3% 1940 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.253 г от 0.9 до 3.7 г 28.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.635 г от 4.7 до 16.8 г 34.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.371 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.517 г ~
6:0 Капроновая 0.236 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.33 г ~
14:0 Миристиновая 1.548 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.82 г min 16.8 г 34.6% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.296 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.526 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.855 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.347 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.23 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Печенье крылья ангела составляет 393,7 кКал.

  • Порция = 48 гр (189 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 27.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КРЫЛЬЯ АНГЕЛА

Печенье крылья ангела богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, холином - 14,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Печенье крылья ангела

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье крылья ангела, калорийность 393,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье крылья ангела, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы