Рецепт ПП Котлеты из говядины в духовке с пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Котлеты из говядины в духовке с пастой

Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) 130 г
Вода 15 г
Лук репчатый 15 г
Бантики [Barilla] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Котлеты из говядины в духовке с пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 12.1% 481 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.2% 2667 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 5.8% 1009 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.2% 1856 г
Витамин В4, холин 39.96 мг 500 мг 8% 4.7% 1251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 7.2% 816 г
Витамин В9, фолаты 6.013 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6652 г
Витамин В12, кобаламин 1.696 мкг 3 мкг 56.5% 33% 177 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4478 г
Витамин Н, биотин 2.037 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2455 г
Витамин РР, НЭ 2.4517 мг 20 мг 12.3% 7.2% 816 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.76 мг 2500 мг 8% 4.7% 1245 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Кремний, Si 0.326 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9202 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Натрий, Na 34.23 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3798 г
Сера, S 134.3 мг 1000 мг 13.4% 7.8% 745 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 9.2% 633 г
Хлор, Cl 35.07 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1522 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3513 г
Кобальт, Co 4.283 мкг 10 мкг 42.8% 25% 233 г
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 1% 5731 г
Медь, Cu 108.45 мкг 1000 мкг 10.8% 6.3% 922 г
Молибден, Mo 6.661 мкг 70 мкг 9.5% 5.5% 1051 г
Никель, Ni 5.057 мкг ~
Олово, Sn 42.79 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 44.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9060 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 5.5% 1048 г
Цинк, Zn 1.8867 мг 12 мг 15.7% 9.2% 636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ПП Котлеты из говядины в духовке с пастой составляет 171,3 кКал.

  • Порция = 230 гр (394 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ В ДУХОВКЕ С ПАСТОЙ

ПП Котлеты из говядины в духовке с пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 56,5 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 42,8 %, цинком - 15,7 %

Чем полезен ПП Котлеты из говядины в духовке с пастой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП Котлеты из говядины в духовке с пастой, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Котлеты из говядины в духовке с пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги