Рецепт Творожно-йогуртовый мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-йогуртовый мусс

Творог 9% жирности 247 г
Йогурт Teos Active Натуральный 141 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-йогуртовый мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 14.1% 563 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9% 875 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3003 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 3.1% 2586 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.5% 1053 г
Витамин В4, холин 29.58 мг 500 мг 5.9% 4.7% 1690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.8% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 22.167 мкг 400 мкг 5.5% 4.4% 1804 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 16.7% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11811 г
Витамин Н, биотин 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 5.2% 1548 г
Витамин РР, НЭ 2.47 мг 20 мг 12.4% 9.8% 810 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.93 мг 2500 мг 2.8% 2.2% 3525 г
Кальций, Ca 103.87 мг 1000 мг 10.4% 8.2% 963 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2745 г
Натрий, Na 25.97 мг 1300 мг 2% 1.6% 5006 г
Сера, S 114 мг 1000 мг 11.4% 9% 877 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 13.8% 574 г
Хлор, Cl 96.27 мг 2300 мг 4.2% 3.3% 2389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7115 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 3% 2632 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 5% 1580 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Медь, Cu 46.87 мкг 1000 мкг 4.7% 3.7% 2134 г
Молибден, Mo 4.877 мкг 70 мкг 7% 5.5% 1435 г
Олово, Sn 8.23 мкг ~
Селен, Se 19 мкг 55 мкг 34.5% 27.3% 289 г
Стронций, Sr 10.77 мкг ~
Фтор, F 20.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19734 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3937 г
Цинк, Zn 0.2495 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.293 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.672 г min 16.8 г 10% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.3%

Энергетическая ценность Творожно-йогуртовый мусс составляет 126,2 кКал.

  • Порция = 390 гр (492.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЙ МУСС

Творожно-йогуртовый мусс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,1 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 17,4 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Творожно-йогуртовый мусс

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-йогуртовый мусс, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-йогуртовый мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги