Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

ПП курица в аэрогриле 178 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец парниковый 69 г
Укроп 6 г
Пекинская капуста 52 г
Сельдерей 44 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11.7% 1206 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.6% 1474 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.1% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 17% 823 г
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 17.7% 796 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.1% 2769 г
Витамин В4, холин 22.52 мг 500 мг 4.5% 6.3% 2220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 8.2% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 13% 1087 г
Витамин В9, фолаты 13.219 мкг 400 мкг 3.3% 4.6% 3026 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 7.2% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 14.55 мг 90 мг 16.2% 22.8% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 4.5% 3151 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.769 мкг 50 мкг 5.5% 7.7% 1806 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 16.3% 863 г
Витамин РР, НЭ 3.722 мг 20 мг 18.6% 26.2% 537 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.32 мг 2500 мг 9.7% 13.7% 1036 г
Кальций, Ca 36.22 мг 1000 мг 3.6% 5.1% 2761 г
Кремний, Si 9.138 мг 30 мг 30.5% 43% 328 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 6.2% 2274 г
Натрий, Na 350.19 мг 1300 мг 26.9% 37.9% 371 г
Сера, S 57.72 мг 1000 мг 5.8% 8.2% 1733 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 13.8% 1020 г
Хлор, Cl 116.48 мг 2300 мг 5.1% 7.2% 1975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 8.2% 1729 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 2.8% 5034 г
Кобальт, Co 5.147 мкг 10 мкг 51.5% 72.5% 194 г
Литий, Li 7.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 12.5% 1127 г
Медь, Cu 84.68 мкг 1000 мкг 8.5% 12% 1181 г
Молибден, Mo 2.481 мкг 70 мкг 3.5% 4.9% 2821 г
Никель, Ni 4.475 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 0.53 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10377 г
Стронций, Sr 7.12 мкг ~
Фтор, F 40.33 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9918 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 12% 1171 г
Цинк, Zn 0.7326 мг 12 мг 6.1% 8.6% 1638 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.15 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 11,6 %, витамином PP - 18,6 %, кремнием - 30,5 %, кобальтом - 51,5 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты