Рецепт Салат из свеклы с апельсинами и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с апельсинами и брынзой

Свекла отварная по 1-76	100 г
Апельсин	100 г
Руккола	10 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	50 г
Оливковое масло	5 г
Кедровый орех, сушеный	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с апельсинами и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.2 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1501 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	6.3%	1407 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	10.8%	824 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	2.9%	3129 г
Углеводы (общие)	9 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	9.4%	952 г
Вода	76.3 г	2273 г	3.4%	3%	2979 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.5 мкг	900 мкг	4.6%	4.1%	2169 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.086 мг	5 мг	1.7%	1.5%	5814 г
Лютеин + Зеаксантин	131.833 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.2%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	2.9%	3051 г
Витамин В4, холин	10.49 мг	500 мг	2.1%	1.9%	4766 г
Витамин В5, пантотеновая	0.224 мг	5 мг	4.5%	4%	2232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	2.9%	3125 г
Витамин В9, фолаты	39.593 мкг	400 мкг	9.9%	8.8%	1010 г
Витамин В12, кобаламин	0.278 мкг	3 мкг	9.3%	8.3%	1079 г
Витамин C, аскорбиновая	26.27 мг	90 мг	29.2%	26%	343 г
Витамин D, кальциферол	0.067 мкг	10 мкг	0.7%	0.6%	14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.579 мг	15 мг	3.9%	3.5%	2591 г
гамма Токоферол	0.206 мг	~
Витамин Н, биотин	0.796 мкг	50 мкг	1.6%	1.4%	6281 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	4.8%	1846 г
Витамин РР, НЭ	1.3148 мг	20 мг	6.6%	5.9%	1521 г
Ниацин	0.204 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.96 мг	2500 мг	9.7%	8.6%	1033 г
Кальций, Ca	152.17 мг	1000 мг	15.2%	13.5%	657 г
Кремний, Si	2.222 мг	30 мг	7.4%	6.6%	1350 г
Магний, Mg	25.28 мг	400 мг	6.3%	5.6%	1582 г
Натрий, Na	246.26 мг	1300 мг	18.9%	16.8%	528 г
Сера, S	53.97 мг	1000 мг	5.4%	4.8%	1853 г
Фосфор, P	109.5 мг	800 мг	13.7%	12.2%	731 г
Хлор, Cl	343.7 мг	2300 мг	14.9%	13.3%	669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.4 мкг	~
Бор, B	66.7 мкг	~
Ванадий, V	1.48 мкг	~
Железо, Fe	1.034 мг	18 мг	5.7%	5.1%	1741 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	20270 г
Кобальт, Co	0.37 мкг	10 мкг	3.7%	3.3%	2703 г
Литий, Li	7.741 мкг	~
Марганец, Mn	0.3253 мг	2 мг	16.3%	14.5%	615 г
Медь, Cu	88.81 мкг	1000 мкг	8.9%	7.9%	1126 г
Молибден, Mo	0.326 мкг	70 мкг	0.5%	0.4%	21472 г
Никель, Ni	0.148 мкг	~
Рубидий, Rb	10 мкг	~
Селен, Se	3.135 мкг	55 мкг	5.7%	5.1%	1754 г
Стронций, Sr	3.04 мкг	~
Фтор, F	6.3 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	63492 г
Хром, Cr	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Цинк, Zn	1.0257 мг	12 мг	8.5%	7.6%	1170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.523 г	~
Аргинин*	0.291 г	~
Валин	0.248 г	~
Гистидин*	0.238 г	~
Изолейцин	0.196 г	~
Лейцин	0.267 г	~
Лизин	0.281 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.206 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.21 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	1.96 г	~
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.139 г	~
Глицин	0.123 г	~
Глутаминовая кислота	0.455 г	~
Пролин	0.277 г	~
Серин	0.228 г	~
Тирозин	0.207 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.06 г	от 0.9 до 3.7 г	6.7%	6%
Омега-6 жирные кислоты	0.98 г	от 4.7 до 16.8 г	20.9%	18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.63 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.37 мг	~
бета Ситостерол	4.296 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.683 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.301 г	~
18:0 Стеариновая	0.072 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.512 г	min 16.8 г	15%	13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.536 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.009 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	8%
18:2 Линолевая (ud)	0.841 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с апельсинами и брынзой составляет 112,2 кКал.

Порция = 270 гр (302.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.2 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	76.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С АПЕЛЬСИНАМИ И БРЫНЗОЙ

Салат из свеклы с апельсинами и брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,2 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 14,9 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен Салат из свеклы с апельсинами и брынзой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свеклы с апельсинами и брынзой, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с апельсинами и брынзой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-04

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе