Рецепт Ирин блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ирин блин

Овсяная мука (Запекание) 10 г
Семена чиа, сушеные 12 г
Миндальная Мука [Метро] 20 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Вода водопроводная питьевая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ирин блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.7% 628 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.4% 483 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.3% 4294 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.9% 800 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.6% 3318 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 4.3% 1259 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 10.8% 508 г
Витамин В4, холин 84.84 мг 500 мг 17% 9.3% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 5.2% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.432 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16447 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.4% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 3.5% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин Н, биотин 8.412 мкг 50 мкг 16.8% 9.2% 594 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8061 мг 20 мг 14% 7.7% 713 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.51 мг 2500 мг 5.4% 3% 1845 г
Кальций, Ca 65.92 мг 1000 мг 6.6% 3.6% 1517 г
Магний, Mg 35.09 мг 400 мг 8.8% 4.8% 1140 г
Натрий, Na 107.02 мг 1300 мг 8.2% 4.5% 1215 г
Сера, S 124.64 мг 1000 мг 12.5% 6.9% 802 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 9.9% 556 г
Хлор, Cl 105 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 4.7% 1182 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2080 г
Кобальт, Co 3.389 мкг 10 мкг 33.9% 18.6% 295 г
Марганец, Mn 0.1927 мг 2 мг 9.6% 5.3% 1038 г
Медь, Cu 106.52 мкг 1000 мкг 10.7% 5.9% 939 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 2.5% 2210 г
Селен, Se 18.765 мкг 55 мкг 34.1% 18.7% 293 г
Фтор, F 32.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12259 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.7237 мг 12 мг 6% 3.3% 1658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.278 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.218 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55%
Омега-6 жирные кислоты 0.907 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.153 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.943 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.207 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.189 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ирин блин составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИРИН БЛИН

Ирин блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,7 %, холином - 17 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 33,9 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен Ирин блин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ирин блин, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ирин блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты