Рецепт Яблочное брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное брауни

Яблоко 125 г
Яйцо куриное 55 г
Какао рахат 20 г
Протеин банан 10 г
Темный шоколад 57% без сахара 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.1% 628 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.8% 848 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.3% 1724 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 5% 1145 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.5% 1277 г
Витамин В4, холин 74.89 мг 500 мг 15% 8.6% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 4.8% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.342 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11969 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 2.9% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 4.2% 1368 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 3.7% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.1% 4918 г
Витамин Н, биотин 6.045 мкг 50 мкг 12.1% 7% 827 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3053 мг 20 мг 6.5% 3.7% 1532 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.42 мг 2500 мг 8.9% 5.1% 1119 г
Кальций, Ca 26.45 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3781 г
Кремний, Si 1.316 мг 30 мг 4.4% 2.5% 2280 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4260 г
Натрий, Na 55.89 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Сера, S 54.24 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1844 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 4.5% 1274 г
Хлор, Cl 46.47 мг 2300 мг 2% 1.1% 4949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 161.2 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 2.171 мг 18 мг 12.1% 7% 829 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2110 г
Кобальт, Co 3.553 мкг 10 мкг 35.5% 20.4% 281 г
Литий, Li 0.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.1% 5089 г
Медь, Cu 96.39 мкг 1000 мкг 9.6% 5.5% 1037 г
Молибден, Mo 5.684 мкг 70 мкг 8.1% 4.7% 1232 г
Никель, Ni 11.184 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 9.084 мкг 55 мкг 16.5% 9.5% 605 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18886 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 4.4% 1319 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 2% 2857 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.545 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.029 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Яблочное брауни составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ БРАУНИ

Яблочное брауни богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином H - 12,1 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Яблочное брауни

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное брауни, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты