Рецепт Салат с кукурузой и цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой и цукини

Помидор (томат), парниковый 280 г
Огурец грунтовый 140 г
Цукини с кожурой 100 г
Шпинат 60 г
Руккола 30 г
Масло Оливковое [Hungrow] 15 г
Кукуруза [Бондюэль] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой и цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.8% 2435 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.6% 5214 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.4% 2857 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.6% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 27.3% 878 г
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 31.4% 766 г
Лютеин + Зеаксантин 440.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.7% 3158 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 2.2% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 14.717 мкг 400 мкг 3.7% 8.9% 2718 г
Витамин C, аскорбиновая 17.3 мг 90 мг 19.2% 46% 520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 4.1% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 1% 27473 г
Витамин К, филлохинон 51.3 мкг 120 мкг 42.8% 102.6% 234 г
Витамин РР, НЭ 0.4252 мг 20 мг 2.1% 5% 4704 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.4 мг 2500 мг 9.5% 22.8% 1058 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 6% 3979 г
Кремний, Si 16.789 мг 30 мг 56% 134.3% 179 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 8.4% 2874 г
Натрий, Na 11.54 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11265 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9099 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 10.8% 2228 г
Хлор, Cl 30.44 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.8 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 20.4% 1170 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 4.3% 5618 г
Кобальт, Co 2.643 мкг 10 мкг 26.4% 63.3% 378 г
Литий, Li 11.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 24% 996 г
Медь, Cu 73.32 мкг 1000 мкг 7.3% 17.5% 1364 г
Молибден, Mo 3.327 мкг 70 мкг 4.8% 11.5% 2104 г
Никель, Ni 5.138 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16418 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27211 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 15.8% 1506 г
Цинк, Zn 0.2262 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5305 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой и цукини составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ЦУКИНИ

Салат с кукурузой и цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 42,8 %, кремнием - 56 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Салат с кукурузой и цукини

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой и цукини, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой и цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги