Рецепт Омлет – диета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет – диета

Яйцо куриное (Жарка) 65 г
Яичный белок куриный (Жарка) 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет – диета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 15.8% 655 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.4% 1098 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 11.7% 881 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.528 мг 1.8 мг 29.3% 30.2% 341 г
Витамин В4, холин 123.48 мг 500 мг 24.7% 25.4% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 15% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.175 мкг 400 мкг 1% 1% 9581 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 11% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 9.2% 1127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6224 г
Витамин Н, биотин 12.651 мкг 50 мкг 25.3% 26.1% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2013 мг 20 мг 16% 16.5% 625 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.99 мг 2500 мг 6.4% 6.6% 1553 г
Кальций, Ca 53.5 мг 1000 мг 5.4% 5.6% 1869 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 3.1% 3281 г
Натрий, Na 916.7 мг 1300 мг 70.5% 72.6% 142 г
Сера, S 179.36 мг 1000 мг 17.9% 18.4% 558 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 14.2% 725 г
Хлор, Cl 1335.31 мг 2300 мг 58.1% 59.8% 172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 6.9% 1493 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 7.8% 1315 г
Кобальт, Co 5.161 мкг 10 мкг 51.6% 53.1% 194 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9217 г
Медь, Cu 69.26 мкг 1000 мкг 6.9% 7.1% 1444 г
Молибден, Mo 7.516 мкг 70 мкг 10.7% 11% 931 г
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Селен, Se 22.242 мкг 55 мкг 40.4% 41.6% 247 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 26.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15203 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 7.3% 1408 г
Цинк, Zn 0.6647 мг 12 мг 5.5% 5.7% 1805 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 0.934 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.662 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.658 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.787 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.727 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.429 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.108 г min 16.8 г 12.5% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет – диета составляет 97,1 кКал.

  • Порция = 154 гр (149.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ – ДИЕТА

Омлет – диета богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 29,3 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 58,1 %, кобальтом - 51,6 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Омлет – диета

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет – диета, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет – диета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги