Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Лук репчатый 134 г
Морковь 100 г
Картофель 515 г
Пшеничная крупа "Артек" 190 г
Говядина, щуп, постное мясо, сырая 113 г
Бульон рыбный 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.8% 2375 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.3% 7000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6.1% 3842 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7% 3333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.1% 2540 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 13.3% 1758 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 14.1% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 9.8% 2368 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 4.9% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 16.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.38 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 11834 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 43.3% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 8% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 3.7% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4662 мг 20 мг 7.3% 17.1% 1364 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.27 мг 2500 мг 8.4% 19.7% 1189 г
Кальций, Ca 7.62 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13123 г
Кремний, Si 7.137 мг 30 мг 23.8% 55.7% 420 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 7.7% 3072 г
Натрий, Na 119.25 мг 1300 мг 9.2% 21.5% 1090 г
Сера, S 29.4 мг 1000 мг 2.9% 6.8% 3401 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 20.8% 1124 г
Хлор, Cl 9.75 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 23590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 21.38 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 5.9% 4082 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17442 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 19.9% 1176 г
Литий, Li 9.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 8.7% 2740 г
Медь, Cu 68.34 мкг 1000 мкг 6.8% 15.9% 1463 г
Молибден, Mo 1.51 мкг 70 мкг 2.2% 5.2% 4636 г
Никель, Ni 0.883 мкг ~
Рубидий, Rb 79.9 мкг ~
Селен, Se 4.912 мкг 55 мкг 8.9% 20.8% 1120 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 64516 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 6.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.2481 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4837 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.202 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,5 %, кремнием - 23,8 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы