Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная | 500 г |
Горчичное масло | 10 г |
Лук репчатый | 112 г |
Морковь | 163 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5% | 4750 г |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 6.1% | 3911 г |
Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 25.9% | 909 г |
Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2580 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 417.5 мкг | 900 мкг | 46.4% | 109.4% | 216 г |
бета Каротин | 2.532 мг | 5 мг | 50.6% | 119.3% | 197 г |
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.1% | 3846 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8% | 2903 г |
Витамин В4, холин | 9.51 мг | 500 мг | 1.9% | 4.5% | 5258 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 3.3% | 7353 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 12.7% | 1852 г |
Витамин В9, фолаты | 17.166 мкг | 400 мкг | 4.3% | 10.1% | 2330 г |
Витамин C, аскорбиновая | 40.68 мг | 90 мг | 45.2% | 106.6% | 221 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 4.5% | 5137 г |
Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 19763 г |
Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 100.7% | 234 г |
Витамин РР, НЭ | 0.873 мг | 20 мг | 4.4% | 10.4% | 2291 г |
Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 257.58 мг | 2500 мг | 10.3% | 24.3% | 971 г |
Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.7% | 2463 г |
Кремний, Si | 39.662 мг | 30 мг | 132.2% | 311.8% | 76 г |
Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 11.8% | 1992 г |
Натрий, Na | 13.21 мг | 1300 мг | 1% | 2.4% | 9841 г |
Сера, S | 34.09 мг | 1000 мг | 3.4% | 8% | 2933 г |
Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 11.6% | 2025 г |
Хлор, Cl | 40.22 мг | 2300 мг | 1.7% | 4% | 5719 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 487.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 197.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 20.56 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 8.5% | 2804 г |
Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.4% | 4438 г |
Кобальт, Co | 3.039 мкг | 10 мкг | 30.4% | 71.7% | 329 г |
Литий, Li | 1.246 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 21.5% | 1095 г |
Медь, Cu | 76.51 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 18.2% | 1307 г |
Молибден, Mo | 10.522 мкг | 70 мкг | 15% | 35.4% | 665 г |
Никель, Ni | 11.228 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 72.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19435 г |
Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 22.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 18010 г |
Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 19.3% | 1222 г |
Цинк, Zn | 0.4591 мг | 12 мг | 3.8% | 9% | 2614 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
Валин | 0.049 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
Лизин | 0.055 г | ~ | |||
Метионин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
Треонин | 0.041 г | ~ | |||
Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.77 г | ~ | |||
Аланин | 0.063 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
Глицин | 0.042 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
Пролин | 0.048 г | ~ | |||
Серин | 0.048 г | ~ | |||
Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.126 г | от 0.9 до 3.7 г | 14% | 33% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.263 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 13.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.096 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.085 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | min 16.8 г | 5.1% | 12% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.194 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 8.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 42,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 42.4 кКал | -% | |
Белки | 1.6 г | -% | |
Жиры | 1.4 г | -% | |
Углеводы | 5.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
Вода | 88.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|