Рецепт Стейк форели в духовке в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стейк форели в духовке в фольге

Форель Стейк [Лента] 300 г
Лимон 50 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 4 г
Хмели-Сунели [Kamis] 5 г
Греческий Йогурт Натуральный [Mevgal] 20 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Укроп, свежий 5 г
Горчица Зерновая [Принто] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк форели в духовке в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 19.1% 551 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6% 1750 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7895 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В9, фолаты 3.27 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12232 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 7.6% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.0532 мг 20 мг 0.3% 0.3% 37594 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.95 мг 2500 мг 1.4% 1.5% 7364 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7728 г
Кремний, Si 0.341 мг 30 мг 1.1% 1.2% 8798 г
Магний, Mg 2.69 мг 400 мг 0.7% 0.7% 14870 г
Натрий, Na 379.04 мг 1300 мг 29.2% 30.7% 343 г
Сера, S 3.86 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25907 г
Фосфор, P 4.7 мг 800 мг 0.6% 0.6% 17021 г
Хлор, Cl 582.66 мг 2300 мг 25.3% 26.6% 395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 1.2% 8738 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.404 мкг 10 мкг 4% 4.2% 2475 г
Литий, Li 1.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7519 г
Медь, Cu 35.4 мкг 1000 мкг 3.5% 3.7% 2825 г
Молибден, Mo 1.582 мкг 70 мкг 2.3% 2.4% 4425 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 93220 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 153846 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.038 мг 12 мг 0.3% 0.3% 31579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.199 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~

Энергетическая ценность Стейк форели в духовке в фольге составляет 95,2 кКал.

  • Порция = 206 гр (196.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТЕЙК ФОРЕЛИ В ДУХОВКЕ В ФОЛЬГЕ

Стейк форели в духовке в фольге богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 25,3 %

Чем полезен Стейк форели в духовке в фольге

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стейк форели в духовке в фольге, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стейк форели в духовке в фольге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы