Рецепт Кешью творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кешью творог

Кешью 200 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 40 г
Вода 400 г
Закваска для Творога [Vivo] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кешью творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.3% 1027 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 14.5% 306 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.7% 2547 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.2% 3546 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.6% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Витамин В4, холин 18.77 мг 500 мг 3.8% 1.7% 2664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.3% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 21.231 мкг 400 мкг 5.3% 2.3% 1884 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.754 мг 15 мг 11.7% 5.2% 855 г
Витамин Н, биотин 4.031 мкг 50 мкг 8.1% 3.6% 1240 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 3.9% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.1231 мг 20 мг 10.6% 4.7% 942 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.15 мг 2500 мг 6.8% 3% 1469 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5804 г
Кремний, Si 18.462 мг 30 мг 61.5% 27.2% 162 г
Магний, Mg 83.69 мг 400 мг 20.9% 9.3% 478 г
Натрий, Na 5.48 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23723 г
Сера, S 47.72 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2096 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 3.5% 1262 г
Хлор, Cl 3.63 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 9.23 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4386 г
Кобальт, Co 2.246 мкг 10 мкг 22.5% 10% 445 г
Литий, Li 1.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.2551 мг 2 мг 12.8% 5.7% 784 г
Медь, Cu 683.45 мкг 1000 мкг 68.3% 30.2% 146 г
Молибден, Mo 10.123 мкг 70 мкг 14.5% 6.4% 691 г
Никель, Ni 1.569 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 3.6 мкг 55 мкг 6.5% 2.9% 1528 г
Стронций, Sr 69.23 мкг ~
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 68 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4274 г
Цинк, Zn 1.7231 мг 12 мг 14.4% 6.4% 696 г
Цирконий, Zr 10.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.357 г от 4.7 до 16.8 г 50.1% 22.2%
Насыщенные жирные кислоты 2.615 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кешью творог составляет 225,9 кКал.

  • Порция = 108 гр (244 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕШЬЮ ТВОРОГ

Кешью творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, кремнием - 61,5 %, магнием - 20,9 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 12,8 %, медью - 68,3 %, молибденом - 14,5 %, цинком - 14,4 %

Чем полезен Кешью творог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кешью творог, калорийность 225,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кешью творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы