Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Клубника 504 г
Кукурузный крахмал 16 г
Желатин пищевой 6 г
Вода 60 г
Яйцо куриное 500 г
Масло Растительное [Олейна] 100 г
Сок Апельсиновый Свежевыжатый [Милти] 100 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 359 г
Сахар песок 390 г
Творожный Сыр Cremette [Хохланд] 800 г
Сливки 33% [Петмол] 400 г
Сахарная пудра 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.2 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.6% 1152 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 10.9% 275 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 4.2% 720 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.5% 5464 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 1.7% 1765 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.6% 1915 г
Витамин В4, холин 49.38 мг 500 мг 9.9% 3% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 1.7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.285 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12177 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 3.9% 774 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7075 г
Витамин Н, биотин 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 2.8% 1073 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8033 мг 20 мг 4% 1.2% 2490 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.79 мг 2500 мг 2.4% 0.7% 4252 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4836 г
Кремний, Si 19.191 мг 30 мг 64% 19.2% 156 г
Магний, Mg 6.01 мг 400 мг 1.5% 0.4% 6656 г
Натрий, Na 29.68 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4380 г
Сера, S 36.21 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2762 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 1.6% 1896 г
Хлор, Cl 33.13 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 1.3% 2317 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3713 г
Кобальт, Co 2.698 мкг 10 мкг 27% 8.1% 371 г
Литий, Li 0.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4454 г
Медь, Cu 44.14 мкг 1000 мкг 4.4% 1.3% 2266 г
Молибден, Mo 3.129 мкг 70 мкг 4.5% 1.3% 2237 г
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 5.999 мкг 55 мкг 10.9% 3.3% 917 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24435 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.2326 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5159 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.58 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 334,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кремнием - 64 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Торт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 334,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги